Topao i ukusan obrok: Mini punjena pogača

Pogača mekana kao duša

Autor: Gordana Vasiljević

09.03.2023. 18:26

Podeli:

Foto: YouTubePrintscreen/ Jelajelena Petrovic

Idealna punjena pogača za večeru, iznenadite ukućane sa nečim novim.

Uz ovu pogaču vam ne treba ništa drugo.

Potrebno je

350 gr brašna
120 ml mleka
10 gr kvasca svežeg
1 kašika ulja
1 kašičica šećera i malo soli

Nadev

100 gr sira tvrđeg
100 gr suve kobasice
malo suvog vrata
paradajz čeri
masline
malo ruzmarina
3 čena belog luka

Priprema

U mlako mleko dodati šečer i kvasac pa kad se istopi dodati ulje brašno i so i zamesiti glatko mekše testo. Ostaviti pola sata da se odmori pa ga prebaciti u manji pleh koji je obložen pek papirom.

U testo ubaciti šećer, suvi vrat, paradajz sečen na pola, beli luk sečen na četvrtine.

Premazati uljem iskidati ruzmarin pa pobacati preko pogače, krupnu so i kim.

Peći na 200 stepeni, 35 minuta.

Ceo postupak pravljenja, pogledajte u videu:

Podeli:

Tagovi

recepti kuhinja Pogača mini pogača punjena pogača mini punjena pogača

Ostavite Vaš komentar:

NAPOMENA: Komentarisanje vesti na portalu UNA.RS je anonimno, a registracija nije potrebna. Komentari koji sadrže psovke, uvrede, pretnje i govor mržnje na nacionalnoj, verskoj, rasnoj osnovi ili povodom nečije seksualne opredeljenosti neće biti objavljeni. Komentari odražavaju stavove isključivo njihovih autora, koji zbog govora mržnje mogu biti i krivično gonjeni. Kao čitatelj prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa Vašim načelima i uverenjima. Nije dozvoljeno postavljanje linkova i promovisanjedrugih sajtova kroz komentare.

Svaki korisnik pre pisanja komentara mora se upoznati sa Pravilima i uslovima korišćenja komentara. Slanjem komentara prihvatate Politiku privatnosti.