Torta Bela reforma: Klasik za sva vremena na drugačiji način

Poznatu poslasticu svi obožavamo čokoladnu, a mi vam donosimo novi recept

16.10.2024. 13:35
  • Podeli:
torta kolač parče torte pixabay-670fa6d096b74.webp Foto: Pixabay

Ako volite klasičnu Reformu, ovu verziju sa belom čokoladom ćete obožavati.

Potrebno je:

  • 10 belanaca
  • 300 g šećera
  • 350 g oguljenih samlevenih badema

Za krem:

  • 10 žumanaca
  • 10 kašik šećera
  • 200 g bele čokolade
  • 250 g putera

 

Za posipanje:

  • 50 g oguljenih samlevenih badema 

Priprema:

Rernu zagrejte na 180 stepeni. U jednoj posudi umutite belanca pa polako dodajte šećer, i umutite u čvrst sneg. Umešajte bademe pa rukom dobro izmešajte. Izlijte smesu u pleh obložen pek papirom. Pecite koru 20 minuta do pola sata, u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Pečenu koru isecite na 3 jednaka dela. U jednoj posudi umutite žumanca sa šećerom pa zakuvajte na pari, uz neprestano mešanje, sve dok se ne zgusne. Umešajte otopljenu čokoladu, pa dobro izmešajte i ohladite. Zasebno umutite puter pa dodajte u ohlađeni krem. Tortu premažite kremom pa je pospite mlevenim bademima.

  • Podeli:

Ostavite Vaš komentar:

NAPOMENA: Komentarisanje vesti na portalu UNA.RS je anonimno, a registracija nije potrebna. Komentari koji sadrže psovke, uvrede, pretnje i govor mržnje na nacionalnoj, verskoj, rasnoj osnovi ili povodom nečije seksualne opredeljenosti neće biti objavljeni. Komentari odražavaju stavove isključivo njihovih autora, koji zbog govora mržnje mogu biti i krivično gonjeni. Kao čitatelj prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa Vašim načelima i uverenjima. Nije dozvoljeno postavljanje linkova i promovisanjedrugih sajtova kroz komentare.

Svaki korisnik pre pisanja komentara mora se upoznati sa Pravilima i uslovima korišćenja komentara. Slanjem komentara prihvatate Politiku privatnosti.

Komentari ()