Tražiće se parče više: Kolač sa plazmom, orasima i višnjama iz bakine kuhinje

Dodatak voća čini ga neodoljivo ukusnim

05.12.2023. 08:18

Podeli:

Foto: Bakina kuhinja

Poslastice koje nam naprave naše bake ne mogu da porede ni sa kupovnim, pa čak ni sa onim koje spreme naše majke, zato vam danas donosimo recept za savršen slatkiš iz bakine kuhinje.

Ako tražite jednostavan recept koji spaja hrskavu koru, bogat nadev od oraha i osvežavajuće višnje, ova pita sa plazmom, orahom i višnjama će zadovoljiti vaše gastronomske želje.

Sastojci:

400 g brašna
10 g kvasca
100 ml vode
30 g maslaca
malo soli
1 kašičica sećera

Za nadev:

100 g mlevenih oraha
100 g mlevene plazme
2 kašike sećera
malo soka
1 veća jabuka
50 g smrznutih višanja

Priprema:

Zamesiti testo i dodati rastopljeni maslac. Pokriti da odmori, izmešati ponovo rukama, pa 1/3 odseći i ostaviti sa strane, a drugu razviti tanko u krug.

U orahe dodati sećer, plazmu i sok i izjednačiti. Sipati na testo, pa pritisnuti rukama.

Odozgo rasporediti jabuke i višnje, pa sa strane sa dva prsta uštinuti testo polako u krug skupljajući ga oko ivice pleha.

Od ostatka testa napraviti trakice, pa ukrstite preko voća ili valjkom uradite kao baka u videu. Peći na 190 stepeni, posuti šećerom u prahu.

Podeli:

Tagovi

kolač Slatkiši gastro recept dana dezert bakina kuhinja baka jelena petrovic ideje za slatkište

Ostavite Vaš komentar:

NAPOMENA: Komentarisanje vesti na portalu UNA.RS je anonimno, a registracija nije potrebna. Komentari koji sadrže psovke, uvrede, pretnje i govor mržnje na nacionalnoj, verskoj, rasnoj osnovi ili povodom nečije seksualne opredeljenosti neće biti objavljeni. Komentari odražavaju stavove isključivo njihovih autora, koji zbog govora mržnje mogu biti i krivično gonjeni. Kao čitatelj prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa Vašim načelima i uverenjima. Nije dozvoljeno postavljanje linkova i promovisanjedrugih sajtova kroz komentare.

Svaki korisnik pre pisanja komentara mora se upoznati sa Pravilima i uslovima korišćenja komentara. Slanjem komentara prihvatate Politiku privatnosti.