Trik iz bakine kuhinje: Pileće šnicle iz rerne - hrskavije, a zdravije od prženih

Donosimo vam pravi mali kulinarski trik. Zaboravite na prženje i gomilu ulja, a hrskavost i sočnost ostaju. 

Piletinu na ovja način ćete obožavati. Ceo trik je u posebnoj, mirisnoj smesi u koju se umaču šnicle, pre nego što odu u rernu. Proverite zašto je ovo omiljeni način pripreme mnogih domaćica.

Knedle u obliku kolača: Sa grizom i šljivama su neodoljive

Savršenstvo iz bakine kuhinje: Preliveni krompir sa mlevenim mesom

Potrebno je:

• pola kilograma pilećeg filea,
• dva jaja,
• dve kašike gustina,
• malo slatke mlevene paprike,
• pola kašike beloga luka u prahu,
• jedna ravna kašika začina po izboru,
• mleveni biber,
• 30 ml ulja.

Priprema:

Isecite pileći file na šnicle pa ga izlupajte.

U posudu razbijte jaja, dodajte dve kašike gustina, 30 mililitara ulja, slatku mlevenu papriku, beli luk u prahu, začin i mleveni biber, pa sve dobro izmešajte da dobijete homogenu smesu.

Gibanica sa sirom i kulenom: Savršenstvo iz bakine kuhinje

Prelivena boranija iz rerne: Aromatičan ručak za celu porodicu

Pleh obložite pek papirom. Šnicle provlačite kroz smesu od jaja i ređajte ih u pleh.

Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok lepo ne porumene, oko 35 do 40 minuta. Služite uz prilog po želji.

Ovako se jede zdravo: Fantastično vege povrće za dijetu i post iz bakine kuhinje

Domaće rolnice sa mesom: Hrskave i aromatične