Ukusniji kolač još niste probali: Neodoljiva kombinacija bele čoklade i maka

Kada vam se prijede nešto slatko, ali nemate želju da provodite puno vremena u kuhinji, ovaj recept za torticu sa makom i keksom je idealan za vas. Ukusna je, zasitna i brzo se priprema.

Sve što vam treba je jedna šerpa da brzo sjedinite sastojke i da potom otopite čokoladu za preliv. Ništa jednostavnije, a lepše i ukusnije.

Starinski recept za najsočniji kolač iz detinjstva: Kohu niko ne može da odoli

Čak i ako niste veliki ljubitelj maka, ne brinite, jer kombinacija maka i mlevenog keksa stvara poseban ukus.

Većina kupovnog maka ima dodati šećer u pakovanju, a i većina mlevenih kekseva takođe je zaslađena pa količinu šećera možete prilagoditi po želji.

Sastojci:

• 200g maka
• 4 kašike griza
• 300g mlevene plazme
• 150g putera
• 1 vanilin šećer
• par kašika šećera (opciono)
• kašika arome vanile
• 600ml mleka

Bez pečenja i gotov za pola sata: Kolač sa pudingom i keksom

Preliv:

• 150 grama bele čokolade
• 50 ml slatke pavlake

Priprema:

Mak, griz, mleko i vanilin šećer kuvajte na laganoj vatri dok se ne zgusne i dodajte još šećera, po ukusu. Kad se smesa zgusne, dodajte puter koji je odstojao na sobnoj temperaturi i mešajte dok se ne otopi. Dodajte keks, pa promešajte.
Smesu prelijte u kalup prečnika 22cm, pa ostavite da se hladi u frižideru.

Čokoladu istopite na laganoj vatri u slatkoj pavlaci, pa prelijte fil preko torte.

Najbolje je da ostavite minimalno nekoliko sati u frižideru, najbolje preko noći, prenosi espreso.