Uz ovaj recept palačinke će uvek biti neverovatno mekane i ukusne: Imamo domaćinski trik za vas

Jedan od najjednostavnijih recepata na svetu sigurno je recept za palačinke. Ipak, nisu svima palačinke mekane, vazdušaste i ukusne, zato vam mi donosimo recept iz bakine kuhinje sa kojim nema greške. 

Osnovni recept za palačinke je toliko jednostavan, da je gotovo nemoguće pogrešiti ukoliko pratite ove instrukcije.

Recept za palačinke je moćno sredstvo za okupljanje porodice za sto ili društva, a i za punjenje stomaka. Nemojte čekati, spremite ih već danas! 

Potrebno je:

• 2 jaja
• malo soli
• 200 ml mleka
• 100 ml piva
• 100 ml ulja
• 200-250 gr brašna
• nadev po želji (med, džem, krem)

Priprema:

U činiju razbiti jaja, dodati so, pa izmutiti. Dodati ulje, mleko, pivo, pa umutiti. Dodati brašno i mutiti žicom da testo bude bez grudvica i retko.

Sipati kutlačom u podmazan tiganj toliko da se može razliti preko cele površine.  

Peći kratko sa jedne i druge strane. Puniti po želji pekmezom, kremom ili čime već vi želite. 

Palačinke spremljene po ovom receptu su mekane, vazdušaste, a ivice čipkaste i u slast ćete ih pojesti. Naravno, trik je u pivu, taj sastojak im daje posebnu mekoću i prozirnost.