Uz ovaj sastojak svaki sos će biti savršeno kremast

Mali trikovi u kuhinji uvek dobro dođu, naročito ako uživate u pripremi jela i stalno želite da unapredite svoje recepte.

Priprema kremastog sosa može biti jednostavna, ali postoji mali trik koji ga čini savršeno glatkim i bogatog ukusa.

Najbrži kolač na svetu: Bez pečenja, gotov za pet minuta

Naime, dodavanje malo putera na kraju kuvanja čini sos kremastim i daje mu prepoznatljivu, bogatu teksturu. Puter se topi u vrućem sosu, povezuje sve sastojke i stvara blagi sjaj na površini.

Osim što poboljšava teksturu i ukus, puter na kraju kuvanja pomaže i u balansiranju začina, smanjujući preintenzivne ukuse i stvarajući harmoniju u jelu. Takođe, ovaj trik daje i dodatnu aromu koja se ne može postići samo kuvanjem ili dodavanjem pavlake.

Ovo je najlepši grašak na svetu: Jedan sastojak daje mu poseban ukus

Ovaj jednostavan korak može pretvoriti običan sos u pravi gurmanski dodatak svakom obroku. Nakon što isprobate ovaj trik, uvidećete da vaš kemasti sos više nikada neće biti isti. 

Za dodatni ukus, pre serviranja pospite sos svežim začinskim biljem poput peršuna.

Trik iz bakine kuhinje: Pileće šnicle iz rerne - hrskavije, a zdravije od prženih

Nikako ne možete da napravite vazdušast omlet: Dodajte jedan sastojak i biće pufnast kao oblak