Večera koju ćete obožavati: Brusketi sa mirisom Italije su prava rapsodija ukusa

Osim što su sjajna večera, brusketi kapreze su i brzo i jednostavno predjelo i odlično rešenje kada se pojave nenajavljeni gosti.

Brusketi kapreze se brzo i lako prave.

Može kao večera, užina ili zdrav slatkiš: Tako ukusno i tako brzo za spremanje

Sastojci:

• hleb baget
• 2 čena belog luka
• 3 kašike maslinovog ulja
• čeri paradajz
• mladi luk
• mocarela sir
• bejbi spanać ili rukola

Priprema:

Iseckajte hleb na kriške. Beli luk usitnite i dodajte mu maslinovo ulje, pa time premažite svaku krišku.

Uključite rernu na 200 stepeni da se zagreje, pa pecite hleb nekoliko minuta.

Paradajz iseckajte na manje komade. Isecite mladi luk na kolutove i dodajte ga u posudu sa paradajzom.

Začinite sve sa dve kašike maslinovog ulja i dodajte začine po želji. Mocarela sir iseckajte. Ako koristite bebi mocarelu, dovoljno je da je presečete napola.

Prepečen hleb filujte povrćem i sirom i po vrhu dodajte bebi spanać. Ili rukolu, ako je više volite.

Brza salata očas posla spremna: Dopuna za slavsku trpezu ili odlična lagana večera