Više od 100 godina stara poslastica: Koh od pirinča iz bakine kuhinje

Spasite recept od zaborava

07.10.2024. 12:22

Podeli:

Koh od pirinča, bakina kuhinja 2-6703b5299718b.webp

Foto: Bakina kuhinja

Iz bakine kuhinje vam donosimo recept za zaboravljeni starinski kolač - koh od pirinča.

Sarma sa suvim rebrima po bakinom receptu: Jelo koje greje i dušu i telo

Potrebno je:

200 g pirinča
100 g šećera
100 g suvog grožđa
može malo cimeta
4 jaja

Priprema:

Skuvati pirinač na vodi pa ga ocediti. Dodati malo ulja i izmešati. Po želji dodati malo cimeta. Umutiti belanca sa šećerom. U kuvani prohlađen i oceđen pirinač dodati žumanca i izjednačiti.

Dodati suvo grožđe i promešati. U belanca dodavati po kašiku pirinča i polako mešati da se sve sjedini. Pleh premazati uljem i posutu brašnom, pa sipati pirinač.

Izravnati i peći na 200 stepeni C 45 minuta. Potpuno prohlađen seći.

Najbolji recept koji se prenosi generacijama: Baka Jela čuva koh od zaborava

Podeli:

Tagovi

bakina kuhinja koh Jelena Petrović baka jelena petrovic koh od pirinča

Ostavite Vaš komentar:

NAPOMENA: Komentarisanje vesti na portalu UNA.RS je anonimno, a registracija nije potrebna. Komentari koji sadrže psovke, uvrede, pretnje i govor mržnje na nacionalnoj, verskoj, rasnoj osnovi ili povodom nečije seksualne opredeljenosti neće biti objavljeni. Komentari odražavaju stavove isključivo njihovih autora, koji zbog govora mržnje mogu biti i krivično gonjeni. Kao čitatelj prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa Vašim načelima i uverenjima. Nije dozvoljeno postavljanje linkova i promovisanjedrugih sajtova kroz komentare.

Svaki korisnik pre pisanja komentara mora se upoznati sa Pravilima i uslovima korišćenja komentara. Slanjem komentara prihvatate Politiku privatnosti.