Vitaminska supa sa brokolijem: Osvaja na prvi zalogaj, a kačkavalj daje poseban šmek

Ovakvu do sada niste jeli

19.01.2024. 15:42
  • Podeli:
brokoli pixabay-64623e3162037.webp Foto: Pixabay

Zagrejaće vam dušu i telo, a pravi je raj za nepca.

Potrebno je:

  • 1 buketić brokolija
  • pola šolje putera
  • 1 crni luk 
  • pola šolje brašna
  • 2 šolje mleka
  • 1 šolja rendanog kačkavalja
  • 220 ml pilećeg bujona
  • so
  • biber
Foto: Pixabay

Priprema:

Brokoli kuvajte sve dok ne omekša, pa ga ocedite. U tiganju na puteru, pržite luk, dok ne postane staklast. Zatim dodajte brašno u šerpu sa lukom i mešajte 5 minuta neprestano. Lagano dodajte mleko i mešajte. Onda dodajte šolju kačkavalja i nastavite da mešate. Sipajte polako pileći bujon u sos. Jednu polovinu brokolija izblendajte u blenderu, a drugu polovinu iseckajte na komadiće. Sav brokoli stavite u supu, kuvajte 15 minuta. Pospite kuvanu supu rendanim kačkavaljem. Prijatno!

  • Podeli:

Ostavite Vaš komentar:

NAPOMENA: Komentarisanje vesti na portalu UNA.RS je anonimno, a registracija nije potrebna. Komentari koji sadrže psovke, uvrede, pretnje i govor mržnje na nacionalnoj, verskoj, rasnoj osnovi ili povodom nečije seksualne opredeljenosti neće biti objavljeni. Komentari odražavaju stavove isključivo njihovih autora, koji zbog govora mržnje mogu biti i krivično gonjeni. Kao čitatelj prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa Vašim načelima i uverenjima. Nije dozvoljeno postavljanje linkova i promovisanjedrugih sajtova kroz komentare.

Svaki korisnik pre pisanja komentara mora se upoznati sa Pravilima i uslovima korišćenja komentara. Slanjem komentara prihvatate Politiku privatnosti.

Komentari ()