Boja će biti intenzivna do sledeće godine: Jarkocrvena uskršnja jaja po grčkom receptu

Tehnika koju Grci primenjuju malo se razlikuje od naše, a rezultat će vas oduševiti

27.04.2024. 15:09
  • Podeli:
jaja uskrs shutterstock_618795359-662cf9049ad0c.webp Foto: Shutterstock

Sve domaćice znaju da se uskršnja jaja farbaju na Veliki petak, a prema običaju, prvo jaje mora da bude crveno, i ono predstavlja čuvarkuću, odnosno prolivenu krv Isusa Hrista prilikom mučenja.

Pravilo nalaže da se čuvarkuća čuva do sledećeg Uskrsa, kada ga zamenjuje drugo jaje. Međutim, kada je farbanje u pitanju, svi znamo da boje često ne ispadnu tako dobre, intenzivne i postojane kako bismo želeli.

Tradicije farbanja jaja drže se i Grci, međutim, oni koriste malo drugačiju tehniku koja omogućava da boja dugo ostane postojana.

Oni uskršnja jaja ne kuvaju u crvenoj boji, već ih u njoj ostave samo desetak minuta da je upiju. Pogledajte šta vam je potrebno i kakva je procedura - rezultati će vas oduševiti.

Sastojci:

  • 12 braon jaja
  • 4 šolje vode
  • 1 šolja sirćeta
  • 1 pakovanje crvene boje za jaja
  • kapljica ulja

Priprema:

Sipajte vodu u šerpu, a kada bude proključala dodajte jaja i sirće, pa smanjite vatru da ključa, poklopite šerpu i ostavite jaja da se kuvaju 15 minuta.

Jaja nakon toga pažljivo prebacite u posudu sa ledenom vodom i ostavite ih još 5-10 minuta.

Sipajte u šolju boju, pa jaja vratite u vodu sa bojom i ostavite između pet i 10 minuta, a onda ih izvadite na tanjir koji ste prethodno obložili ubrusima i ostavite ih da se osuše.

Na vatu sipajte ulje i premažite svako jaje.

  • Podeli:

Ostavite Vaš komentar:

NAPOMENA: Komentarisanje vesti na portalu UNA.RS je anonimno, a registracija nije potrebna. Komentari koji sadrže psovke, uvrede, pretnje i govor mržnje na nacionalnoj, verskoj, rasnoj osnovi ili povodom nečije seksualne opredeljenosti neće biti objavljeni. Komentari odražavaju stavove isključivo njihovih autora, koji zbog govora mržnje mogu biti i krivično gonjeni. Kao čitatelj prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa Vašim načelima i uverenjima. Nije dozvoljeno postavljanje linkova i promovisanjedrugih sajtova kroz komentare.

Svaki korisnik pre pisanja komentara mora se upoznati sa Pravilima i uslovima korišćenja komentara. Slanjem komentara prihvatate Politiku privatnosti.

Komentari ()