Da li je bezbedno čuvati otvorene konzerve hrane u frižideru?

Otvorene konzerve često ostaju kao ostatak obroka u domaćinstvima, ali mnogi ne znaju koliko dugo ih je sigurno držati u frižideru. Ako se ne skladište pravilno, njihov sadržaj se može brzo pokvariti i postati neispravan za jelo.

Nakon otvaranja, većina sadržaja iz konzerve se može čuvati u frižideru do četiri dana. Međutim, preporučuje se da se hrana ne ostavlja u originalnoj konzervi, već da se prebaci u čistu, zatvorenu posudu, najbolje staklenu ili plastičnu kako bi se izbegla promjna ukusa i eventualna kontaminacija.

Hrana koju ne bi trebalo da spremate u teflonskom tiganju

Različite vrste konzerviranih proizvoda imaju sličan vremenski okvir čuvanja:

• Tunjevina do tri dana
• Grašak, kukuruz, pasulj do četiri dana
• Paradajz sos od dva do tri dana
• Pašteta i mesne prerađevine do tri dana

Hrana koja stoji duže od preporučenog perioda, čak i ako je u frižideru, može da promeni miris, boju ili teksturu. To su prvi znaci da više nije dobra za konzumaciju. Takođe, ukoliko se na površini pojavi sloj sluzi ili hrana ima neugodan miris, najbolje ju je odmah baciti.

Oprez: Četiri tipa namirnica ne bi trebalo da čuvate u plastičnim posudama

Otvorene konzerve, iako praktične, zahtevaju pažljivo rukovanje. Jednom kada se otvore, više ne važi originalni rok trajanja sa pakovanja, te ih treba tretirati kao svežu ili pripremljenu hranu.

U domaćinstvima je najčešća greška upravo ostavljanje sadržaja u otvorenoj limenci, što može dovesti do kvarenja. Jednostavno prebacivanje hrane u posudu sa poklopcem produžava joj svežinu i čuva njenu ispravnost.

Najlakši način da sprečite propadanje šargarepe u frižideru: Rešenje je tako jednostavno

Kako da izaberete najslađe mandarine? Ovi trikovi vam mogu pomoći