Neće biti žilave: Ovo je najbolji trik za mekane palačinke
Iako ih svi baš često pravimo, desi se da palačinke budu žilave, ali uz trik koji vam otkrivamo to se više nikada neće dogoditi
Foto: PixabayProblem je što uglavnom u smesu ubacimo cela jaja, ali ako razdvojite belanca i žumanca dobićete nikad mekanije palačinke.
Postupak:
- Napravite smesu za palačinke kao i inače, samo sa sitnom izmenom tako da belanca odvojite od žumanaca koje umutite u smesu, a belanca stavite na stranu.
- Kada ste u smesu stavili sve sastojke (osim belanaca) i dobro ih promešali, od belanaca napravite mekše umućeni sneg, pa ga dodajte smesi.
- Sneg zatim vrlo nežno promešajte sa smesom, najbolje ručno žicom. Sneg od belanaca palačinkama će dati penastu strukturu i predivnu mekoću. Čak i kada se ohlade i odstoje, ovako pripremljene palačinke neće izgubiti mekoću, neće biti ni žilave ni bezukusne.
Ostavite Vaš komentar:
NAPOMENA: Komentarisanje vesti na portalu UNA.RS je anonimno, a registracija nije potrebna. Komentari koji sadrže psovke, uvrede, pretnje i govor mržnje na nacionalnoj, verskoj, rasnoj osnovi ili povodom nečije seksualne opredeljenosti neće biti objavljeni. Komentari odražavaju stavove isključivo njihovih autora, koji zbog govora mržnje mogu biti i krivično gonjeni. Kao čitatelj prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa Vašim načelima i uverenjima. Nije dozvoljeno postavljanje linkova i promovisanjedrugih sajtova kroz komentare.
Svaki korisnik pre pisanja komentara mora se upoznati sa Pravilima i uslovima korišćenja komentara. Slanjem komentara prihvatate Politiku privatnosti.
Komentari ()
- Najnovije
- Najčitanije
- Povezano
U Srbiji sunčano i toplije, bez strahotnog vetra: Polako, ali sigurno, klizimo u leto
Pre 1 min
Signali koji tokom noći upućuju na visok holesterol: Obratite pažnju na vreme, sačuvajte zdravlje
Pre 7 h
Potez koji je zasmejao celu Srbiju: Dečak ukrao dres fudbaleru Zvezde
Pre 7 h
Adam Sendler potvrdio nastavak hit komedije iz devedesetih
Pre 7 h
Odbojnost kakva se ne pamti: Rusija nema poverenja u NATO
Pre 7 h
Stručnjaci otklonili sve dileme: Da li je bezbedno piti jogurt kojem je istekao rok trajanja?
Pre 8 h
Povratak u velikom stilu: Van Persi postaje trener
Pre 8 h
