Kako da doživite stotu, a da ostanete vitalni i zdravi? Japanci izgleda imaju recept

Šta biste radili da možete da usporite brzinu starenja i da produžite zdravo srednje životno doba do osme decenije, i da doživite 100 godina u prilično dobroj formi?

Naučna otkrića u borbi protiv starenja pokazuju kako to možemo da uradimo. Naime, naučnici tvrde da možemo da utičemo na to koliko brzo ili sporo starimo, kao i da nikada nije kasno za promene.

Namirnice koje mogu da uspore starenje: Trebalo bi da ih jedemo češće

Pravite decu, "isplatiće" vam se kasnije: Roditeljstvo štiti funkcije mozga povezane sa starenjem

Najvrednije lekcije o starenju u vrhunskoj formi mogu se dobiti na japanskom ostrvu Okinavi. Tamo su ljudi često veoma zdravi i u svojim 90-im ili čak 100-im godinama života, a evo u čemu je njihova tajna...

Nema 'čišćenja' tanjira

Ishrana sa niskim udelom masti, malo soli, voća, povrća, tofu sira i morskih algi je osnova onoga što zdravi ljudi sa Okinave jedu. Međutim, stvar je i u tome – koliko jedu!

A jedu barem 10 odsto manje od Britanaca iste visine. To je ono što stanovnici Okinave zovu Hara Hači Bu, ili u prevodu "prestani da jedeš kada si 80 odsto sit". Dakle, ostavi petinu hrane na tanjiru ili prestani da jedeš onda kada možeš da kažeš: 

"Nisam gladan više", nego: "Sit sam!"

Upravo to je manje drastičan način ograničavanja broja unetih kalorija nego sa bilo kojom dijetom, a ima i sve prednosti dijetalne ishrane.

U jednoj  američkoj studiji, koja se vodila principima Hara Hači Bua, kalorije su bile ograničene za 12 odsto tokom dve godine, učesnici su pokazali manje upalnih markera i porast hormona povezanih sa dužim životom. Oni su, takođe, izgubili 10 odsto telesne težine.

Recept za dugovečnost: Vitaminska bomba u tanjiru

Kako praktikovati Hara Hači Bu?

Jedite polako i koncentrišite se na hranu

Potrebno je 10 minuta da hormoni, koji se luče tokom probavljanja, registruju sitost u vašem mozgu.

Nemojte jesti i istovremeno gledati TV ili čitati

"Signal sitosti" da više niste gladni neće se registrovati dok ne bude prekasno.

Povremeno spustite nož i viljušku i svesno osetite koliko ste zadovoljni

Spustite pribor za jelo i pustite telo da proceni da li mu je potrebno da unesete još koji zalogaj. 

Dajte prednost proteinskoj i hrani bogatoj vlaknima

Osoba u proseku koristi oko 10 odsto dnevne potrošnje energije za probavu hrane. Ali taj procenat se menja, u zavisnosti od vrste hrane koju jedete.

Zašto ujutro ne bi trebalo da jedemo ništa slatko?

Proteini oduzimaju najviše energije za probavu – 20 do 30 odsto ukupnih kalorija u proteinima odlazi na njihovu probavu. Slede ugljeni hidrati (5 do 10 odsto), zatim masti (0 do 3 odsto). Gotovo sve kalorije iz šećera dostupne su odmah.

Važno je kada jedete 

Vaš telesni sat reguliše obrasce spavanja, nivo hormona, telesnu temperaturu i metabolizam. Kako smo mi dnevne životinje, noću je naš metabolizam sporiji.

Dozvolite sebi barem 12 sati razmaka između večere i doručka kako biste pomogli vašem sistemu za varenje da iskoristi svu dostupnu glukozu. Kada to učini, telo prelazi na upotrebu masti koje pretvara u energiju.

Lekari upozoravaju: Preskakanje ovih obroka moglo bi povećati rizik od srčanog udara

Inspirisan neverovatnom dugovečnošću stanovnika Okinave, istraživač zdravlja starih Erik Kim proučavao je 7.000 osoba starijih od 65 godina više od 7 godina i otkrio da je smisao života ključan za zdravo mentalno starenje.

Osobe sa svrhom više brinu o svom zdravlju i preduzimaju preventivne medicinske preglede, imaju dobru ishranu i aktivniji način života, i žele da na svetu ostanu dovoljno dugo da postignu svoje ciljeve.

Takođe, znamo da misli i emocije mogu da utiču na vaše zdravlje čak i na ćelijskom nivou, što znači da vam pozitivno razmišljanje može pomoći da živite duže. Druga studija je pokazala da pozitivni ljudi žive 7,5 godina duže od mrguda, koji su takođe bili pod većim rizikom od Alchajmerove bolesti.

Na Okinavi je pozitivno razmišljanje poznato kao "ikigai", što se prevodi kao "motivišuća sila". To je osećaj svrhe, radoznalost i uzbuđenja u vezi sa životom.

Dobro pogledajte svoje nokte: Na njima se vidi da li starite sporije ili brže od vaših vršnjaka

Životni vek čoveka prestao da se produžava