Kilogrami su najmanji problem: Saznajte šta jedna kriška hleba radi vašem organizmu

Hleb se često smatra osnovnom namirnicom u ishrani, ali istina je da on može biti štetan ako se konzumira u prevelikim količinama ili ako se radi o nezdravoj vrsti.

Na primer, rafinisani beli hleb je procesirana hrana koja ima visok glikemijski indeks, što može dovesti do naglog povećanja šećera u krvi i povećanog rizika od dijabetesa.

Takođe, mnogi narezani hlebovi u supermarketima su puni aditiva i konzervansa koji mogu biti štetni za zdravlje. Osim toga, neki ljudi mogu biti netolerantni na gluten, koji se nalazi u većini vrsta hleba, što može dovesti do gastrointestinalnih problema.

Iako je poznato da narezani hleb nije najzdravija opcija, većina ljudi ne želi da se odrekne hleba, čak i ako pojedu samo jedno parče za doručak ili ručak.

Međutim, kada shvatite kakvu ste posledicu ostavili na svoj organizam, možda ćete se predomisliti. Naime, ako ste za doručak pojeli samo jednu krišku hleba, uneli ste više soli nego što biste uneli pojedete li celu kesicu čipsa.

Isto tako, prema istraživanju grupe "Action on Salt" sa Univerziteta "Queen Mary" u Londonu, jedna kriška hleba može biti slanija od kesice slanog čipsa, što iznenađuje. Nadalje, istraživanje je pokazalo da je hleb glavni izvor soli u prosečnoj ishrani, prenosi Metro.

Međutim, nije sve tako crno-belo. Postoji i zdraviji izbor hleba, kao što je integralni hleb koji sadrži više vlakana i hranljivih materija, a manje šećera i aditiva. Ako se hleb konzumira u umerenim količinama i u okviru uravnotežene ishrane, može biti deo zdravog načina ishrane.