Nije spanać, a ni cvekla: Ovo je najzdravija biljka na svetu - raste i kod nas

Ova biljka je često samo ukras u bašti, a zapravo bi mogla da bude "sveti gral za zdravlje", tvrde stručnjaci

07.03.2024. 15:42
  • Podeli:
watercress-2148556_1920-65e9d1796085f.webp Foto: Pixabay

Potočarka je proglašena najzdravijom biljkom na svetu zbog obilja hranjivih materija koje mogu da spreče bolesti i zaštititi sportiste od povreda, objavili su uzgajivači kvalitetne hrane iz firme B&W.

Ovo najzdravije povrće na svetu dobilo je savršenih 100 od 100 bodova, ostavivši iza sebe kineski kupus (91.99 bodova), blitvu (89.27 bodova), cveklu (87.08 bodova), pa čak i spanać (86.43 boda), prema Centrima za kontrolu i prevenciju bolesti.

Potočarka ima visok nivo aminokiselina i antioksidansa. Ostale dobrobiti uključuju velike količine gvožđa, kalcijuma, kalijuma, magnezijuma i vitamina K.

Foto: Pixabay

Što se tiče uzgoja, salata potočarka najbolje uspeva na vodenim površinama. U prirodi raste na izvorima čiste vode, potocima, rekama te uz obale jezera. Pomalo gorkog ukusa, potočarka je vrlo slična matilovcu.

Potočarku možete dodati u salatu, smuti, sendvič, tortilju, omlet ili na picu, ali i supu, sendvič, razne umake te sireve.

  • Podeli:

Ostavite Vaš komentar:

NAPOMENA: Komentarisanje vesti na portalu UNA.RS je anonimno, a registracija nije potrebna. Komentari koji sadrže psovke, uvrede, pretnje i govor mržnje na nacionalnoj, verskoj, rasnoj osnovi ili povodom nečije seksualne opredeljenosti neće biti objavljeni. Komentari odražavaju stavove isključivo njihovih autora, koji zbog govora mržnje mogu biti i krivično gonjeni. Kao čitatelj prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa Vašim načelima i uverenjima. Nije dozvoljeno postavljanje linkova i promovisanjedrugih sajtova kroz komentare.

Svaki korisnik pre pisanja komentara mora se upoznati sa Pravilima i uslovima korišćenja komentara. Slanjem komentara prihvatate Politiku privatnosti.

Komentari ()