Nutricionistkinja upozorava: Ako imate visok holesterol, ovih 9 namirnica bi trebalo da izbegavate

Kada se u krvi otkrije nezdravo visok nivo holesterola, to može da dovede do upale i nakupljanja plaka u arterijama, što zatim može da dovede do smanjenog protoka krvi, oštećenja arterija i komplikacija poput visokog krvnog pritiska, srčanog udara i moždanog udara.

Da li znate šta je genetski holesterol: Podmukla bolest bez ikakvog simptoma koja izaziva srčani i moždani udar

1. Trans-masti

"Veštački napravljene transmasne kiseline podižu holesterol i doprinose rizicima od srčanih bolesti," kaže Mari Spano, sportska nutricionistkinja.

"Proizvodi poput kokica za mikrtalasnu pećnicu, krekera i pločica od žitarica mogu da sadrže skrivene trans-masti u svojim sastojcima", zaključuje ona.

2. Sokovi (kupovni)

Šećer bi mogao da ima čak i veći uticaj od zasićenih masnoća kada je reč o visokom holesterolu i ukupnom riziku od bolesti srca, prema medicinskom pregledu iz 2016. objavljenom u časopisu Progress in Cardiovascular Diseases.

Koliko često treba proveravati holesterol: Krvna slika može da otkrije velike zdravstvene probleme

Međutim, iza ovog povećanja holesterola stoje dodati šećeri, a ne prirodni šećeri koji se nalaze u voću, povrću ili žitaricama sa celim zrnom. Prema američkim centrima za kontrolu i prevenciju bolesti (CDC), pića zaslađena šećerom poput sode vodeći su izvor dodatog šećera u američkoj ishrani.

Istraživanje iz 2024. objavljeno u Journal of Clinical Medicine pokazalo je da je samo jedno slatko piće dnevno povezano sa 18% većim rizikom od srčanih bolest.

3. Beli hleb, pirinač i testenina

Preterivanje sa rafiniranim ugljenim hidratima, hrane lišene prirodnih vlakana, može da ima isti efekat na telo kao i soda, kaže Ejmi Šapiro, registrovana dijetetičarka i nutricionistkinja u Njujorku.

"Prosti šećeri poput belog hleba zapravo mogu da podstaknu našu jetru da proizvodi više LDL holesterola i takođe da smanje količine HDL holesterola u našoj krvi", objašnjava Gambino.

Smanjuje holesterol i rizik od dijabetesa: Kako da upotrebite tečnost iz tegle sa maslinama?

4. Meso

Hrana sa visokim procentom zasićenih masti povezana je sa povećanjem holesterola, kaže Zumpano, ukazujući na prerađeno meso, masne komade mesa, brzu hranu, prženu hranu i prerađenu hranu kao glavne primere.

5. Pržena hrana

Zumpano prženu hranu naziva glavnim pojačivačem holesterola, a to je zato što su ulja koja se koriste za prženje ili duboko prženje hrane često bogata nezdravim mastima.

6. Žitarice (kupovne kaše) za doručak

Ne samo da je većina žitarica (kupovnih kaša) napravljena od rafiniranih ugljenih hidrata, već su žitarice za doručak pune dodatih šećera, upozorava Spano.

Ovo voće drastično snižava holesterol: Smanjuje i rizik od moždanog udara

7. Kokosovo ulje

Prema Gambinu, tropska ulja, poput palminog i kokosovog, imaju posebno visok nivo holesterola u ishrani zahvaljujući procentu zasićenih masti (više od 80% kokosovog ulja su zasićene masti).

8. Brza hrana

Iako generalno nema dovoljno hranjivih supstanci, brza hrana može da ima posebno podmukao uticaj na holesterol. Studija iz 2017. otkrila je da su ljudi koji su jeli brzu hranu više od jednom nedeljno imali povećanje LDL-a i ukupnog holesterola u poređenju sa nivoom kod ljudi koji su je retko jeli, piše The Healthy, a prenosi N1 Zagreb.

9. Kupovni prelivi za salatu

Većina preliva za salatu sadrži iznenađujuću količinu dodatog šećera, kaže Spano. Prema Ministarstvu poljoprivrede SAD-a (USDA), porcija od dve kašike tipičnog italijanskog preliva kupljenog u marketu sadrži između 3,5 do 6 grama dodatog šećera, piše The Healthy.

Signali koji tokom noći upućuju na visok holesterol: Obratite pažnju na vreme, sačuvajte zdravlje