Ovako je najzdravije spremiti kafu: Odlična je za organizam, a može i da produži život
Loša vest za ljubitelje kafe koje se prave u francuskoj presi ili kafetijeri ili za ljubitelje jake turske kafe koja se sprema u džezvi
Foto: PixabayDok se vode brojne polemike oko toga da li je kafa zdrava za piće ili ne, nova studija tvrdi da ovaj napitak zapravo može da bude dobar za zdravlje, pa čak i da produži život, ali samo ako se priprema sa filterom.
U istraživanju, koje je objavljeno u Evropskom žurnalu preventivne kardiologije, se navodi da nefiltrirana kafa sadrži supstance koje povećavaju holesterol u krvi.
"Filteri uklanjaju supstance iz kafe koje povećavaju nivo holesterola, a samim tim se smanjuje rizik od srčanih udara i prerane smrti", kazao je autor studije Dag Tel, profesor iz Odeljenja za javno zdravlje na Univerzitetu Geteborg.
"Naša studija pruža ubedljive dokaze o vezi između metode pripreme kafe, srčanog udara i dugog života", kaže Tel.
To je loša vest za ljubitelje kafe koja se pravi u francuskoj presi ili kafetijeri, koje su danas veoma popularne, ili za ljubitelje jake turske kafe koja se sprema u džezvi.
Kuvanje kafe ili upotreba prese za kafu zapravo mogu da povećaju rizik od srčanih bolesti.
"Nefiltrirana kafa, poput grčke i turske kafe, koja se kuva, ili kafa koja se pravi u francuskoj presi, sadrži veće količine kafestola i kaveola, organske kiseline koje se nalaze u talogu i na površini kafe", rekla je nutricionistkinja Lisa Drejer za CNN.
"Studije su pokazale da ove materije mogu da povećaju nivo triglicerida i LDL holesterola. Zato se držite filtrirane kafe, jer filteri kroz koje kafa prolazi zadržavaju štetne supstance", zaključuje Lisa.
Tagovi
Ostavite Vaš komentar:
NAPOMENA: Komentarisanje vesti na portalu UNA.RS je anonimno, a registracija nije potrebna. Komentari koji sadrže psovke, uvrede, pretnje i govor mržnje na nacionalnoj, verskoj, rasnoj osnovi ili povodom nečije seksualne opredeljenosti neće biti objavljeni. Komentari odražavaju stavove isključivo njihovih autora, koji zbog govora mržnje mogu biti i krivično gonjeni. Kao čitatelj prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa Vašim načelima i uverenjima. Nije dozvoljeno postavljanje linkova i promovisanjedrugih sajtova kroz komentare.
Svaki korisnik pre pisanja komentara mora se upoznati sa Pravilima i uslovima korišćenja komentara. Slanjem komentara prihvatate Politiku privatnosti.
Komentari ()
- Najnovije
- Najčitanije
- Povezano
Plivao od Antartika do Australije: Carski pingvin ugojen i vraćen u Južni okean
Pre 3 h
Ove stvari nikad ne radite u krevetu: Preziru ih i muškarci i žene
Pre 3 h
Litvanija izdvojila 10 miliona evra za ukrajinsko naoružanje dugog dometa
Pre 3 h
Uskoro ograničenje za automobile: Njujork planira uvođenje takse za one koji hoće kolima na Menhetn
Pre 4 h
Maloun: Jokić je Supermen, ali ostali moraju da odrade svoj deo posla
Pre 4 h
"Branio mi je da spavam i pretio smrću": Još jedna optužba iz Holivuda na račun Paf Dedija
Pre 4 h
Nemački plan: Hiljade migranata kojima je odbijen azil dobijaju novac da odu iz države
Pre 4 h
Mask oborio sopstveni rekord u bogatstvu - ima 347,8 milijardi dolara
Pre 5 h
