Pobedite anemiju hranom: Konzumiranjem ovih namirnica vaš nivo gvožđa će porasti

Gvožđe u krvi je izuzetno važna stavka za zdravlje čoveka. Da li ste znali da čak 80 odsto ljudi u svetu u nekom trenutku ima problem s nedostatkom gvožđa u organizmu?

Ako ga nema u dovoljnoj količini, telo ne može da proizvede dovoljno hemoglobina, supstance koja je sastavni deo eritrocita, crvenih krvnih zrnaca, koja transportuju kiseonik kroz telo. 

Kada u telu nema dovoljno gvožđa, može doći do anemije, koja se najčešće manifestuje umorom, nedostatkom energije, glavoboljom i bledom kožom, kao i krtim i lomljivim noktima.

Može doći i do težih simptoma, kao što su hroničan svrab, izmenjeno čulo ukusa, sindrom nemirnih nogu, ali i opadanje kose i otežano gutanje.

Anemija se potvrđuje laboratorijskom analizom krvi, koja tada pokazuje smanjene vrednosti gvožđa, hemoglobina i hematokrita.

Ako vam pukne u nozi - život će vam biti ugrožen: Ukoliko imate ove simptome javite se lekaru

Anemiju je moguće lečiti suplementima prepisanim od strane lekara, ali najbolji savet je da se pridržavate zdrave ishrane koja podrazumeva i puno namirnica bogatih gvožđem.

Neki od najboljih izvora gvožđa su:

Meso

Meso je najbolji izvor gvožđa jer se u njemu ono nalazi u fero obliku, u kojem se najbolje apsorbuje. Oko 170 g govedine sa roštilja sadrži oko 3,2mg gvožđa, 100 g pačetine sadrži oko 2.3 mg gvožđa, dok ćuretina i piletina imaju oko 1 mg gvožđa na 100 grama.

Riba

Tuna, skuša i sardina smatraju se odličnim izvorom gvožđa, sa oko 1 mg na 100 grama.

Jaja

Jaja su odličan izvor gvožđa, ali i drugih ključnih nutrijenata, mada treba paziti da ne preterujete, jer sadrže i puno masnoće.

Cvekla

Ima visok sadržaj gvožđa, kao i vlakana, kalcijuma, kalijuma, sumpora i vitamina. 

Kako se čuva cvekla preko zime?

Cvekla će vam pomoći da očistite telo i da unesete više kiseonika u vaš organizam. 

To zauzvrat pomaže u povećanju broja crvenih krvnih zrnaca u telu.

Spanać i blitva

Ovo je povrće bogato gvožđem, kao i vitaminom B12 i folnom kiselinom, hranljivim sastojcima koje vaše telo treba za oporavak od anemije.

Nar

Voće bogato gvožđem, kalcijumom i magnezijumom. Sadrži i vitamin C, koji pomaže boljoj apsorpciji gvožđa. 

To rezultuje povećanjem crvenih krvnih zrnaca i nivoa hemoglobina.

Peršun

Samo pola šolje svežeg peršuna može zadovoljiti 10% vašeg tela sa dnevnim potrebama gvožđa. 

On sadrži i vitamin C koji pomaže telu da apsorbuje gvožđe.

Kopriva

Samonikla biljka koja obiluje gvožđem, kao i znatnim količinama vitamina C, najpoznatiji je prirodni borac protiv anemije. 

Zeleni listovi sadrže i magnezijum, kalcijum, silicijum, vitamine A i K, brojne aminokiseline i šećer. 

Važno je da znate i kako se kopriva pravilno koristi. Naime, ne smete je koristiti neprokuvanu, budući da može da ošteti bubrege.

Pomozite sami sebi: Izaberite čaj koji najbolje odgovara vašem telu prema krvnoj grupi