Sezona slava i prejedanja: UNA pita nutricionistu - kako da odolimo iskušenjima i šta kada pokleknemo?
Možemo li, bilo da smo domaćini, bilo gosti, da uživamo u ukusnoj slavskoj hrani i izbegnemo prejedanje i neprijatnosti koje ono donosi?
Bogata slavska trpeza je tradicija u našoj kulturi - puna ukusnih jela, ali i iskušenja za naše zdravlje. U društvu rodbine i prijatelja, ona zauzima posebno mesto. Međutim, u danima slava, kada je hrana u pitanju, znamo često da budemo i neumereni. UNA je zato proveravala kako da nam slavska trpeza bude uživanje, a ne opterećenje za naš organizam?
"Generalno ako pametno biramo i ako tog dana malo iskočimo iz našeg programa, to i nije tako strašno, samo je bitna kombinatorika. Mi obično imamo da na takvim proslavama želimo sve da probamo pa onda uzimamo i rolat koji ima mlečne koji ima brašna, pa onda uzimamo mahunarke, pa uzmemo ribu, pa onda još neku vrstu ribe, ili ako je mrsna slava tu su razni drugi rolati, pite, na kraju i kolači, i to sve kada se izmeša definitivno pravi problem", kaže nutrcionista Đorđe Pejić.
Kombinacije koje pojedemo tokom jednog slavskog ručka ili večere mogu da se vare i po deset-jedanaest sati. Zato treba znati šta činiti dan posle.
"Svakako neko suzdržavanje od hrane treba da bude barem do podneva, ili do dva, tri popodne bi trebalo da bude, i savet je da to sutradan budu isključivo vlaknasti obroci, u vidu nekih potaža, ili bistre supe pune elektrolita, ili ako se možda preteralo sa alkoholom neka čorba od rasola."
U sezoni slava na test dolazi naša disciplina i karakter - da li znamo da stanemo kada je najukusnije, ili lako pređemo granicu pravdajući se onom čuvenom "još samo ovo da probam".
Ako želimo da uživamo u svemu što su vredne ruke domaćica spremile, trik je u balasu - između sarme, ribe i torte.
"Moj savet je riba sa povrćem, krompir salata, salate i možda umereno nešto što je slatko", zaključio je Đorđe Pejić.
Čuli smo šta kaže struka - umereno i dobro kombinovano, jedino tako možete biti pobednik u maratonu zvanom slavska trpeza. Prijatno.
Ostavite Vaš komentar:
NAPOMENA: Komentarisanje vesti na portalu UNA.RS je anonimno, a registracija nije potrebna. Komentari koji sadrže psovke, uvrede, pretnje i govor mržnje na nacionalnoj, verskoj, rasnoj osnovi ili povodom nečije seksualne opredeljenosti neće biti objavljeni. Komentari odražavaju stavove isključivo njihovih autora, koji zbog govora mržnje mogu biti i krivično gonjeni. Kao čitatelj prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa Vašim načelima i uverenjima. Nije dozvoljeno postavljanje linkova i promovisanjedrugih sajtova kroz komentare.
Svaki korisnik pre pisanja komentara mora se upoznati sa Pravilima i uslovima korišćenja komentara. Slanjem komentara prihvatate Politiku privatnosti.
Komentari ()
- Najnovije
- Najčitanije
- Povezano
Fener ljut zbog odlaganja meča sa Parizom: "Ne odgovara ozbiljnosti i nivou organizacije"
Pre 7 min
Horor u zagrebačkoj osnovnoj školi: Maloletnik nožem povredio petoro đaka i dvoje odraslih
Pre 11 min
Umalo tragedija: Avion sa 170 putnika preleteo pistu u Norveškoj, zaustavio se nekoliko metara od mora
Pre 19 min
Drinčić: "Učinićemo sve da ostvarimo dobar rezultat protiv Partizana"
Pre 22 min
Ovo ste svi čekali: Selektovani artikli su sada na -50% popusta u Fashion Company radnjama
Pre 22 min
Subotica zavijena u crno: U požaru u porodičnoj kući nastradale dve osobe
Pre 33 min
Pantović nakon istorijske pobede: "Osporavaju srpski fudbal ali smo im pokazali"
Pre 37 min
Telo poslato na obdukciju: U zatvorskoj bolnici preminuo osumnjičeni za ubistvo majke u Novom Sadu
Pre 43 min
