Slanina i jaja ili ovsena kaša? Doktorka savetuje šta je idealan doručak

Dr Magdalena Vujović iz Instituta za javno zdravlje Crne Gore ističe da je slanina prepoznata kao dobar nutritijent, bogata selenom, vitaminima B-kompleksa, ali se mora konzumirati umereno, a preporuka je isključivo tokom zimskih meseci.

Oprez: Preskakanje ovih obroka moglo bi povećati rizik od srčanog udara

Ukoliko je pred vama naporan radni dan koji zahteva i fizičku i mentalnu snagu, lekari preporučuju tradicionalni doručak poput slanine i jaja.

"Nisu svima iste energetske potrebe, niti isti radni zadaci. Jaja i slanina predstavljaju nutritivno bogat doručak, ali su i kalorijski bogatiji u odnosu na ovsenu kašu, pa su preporuke uvek individualne", kazala je za Vijesti dr Magdalena Vujović iz Instituta za javno zdravlje Crne Gore.

Način pripreme hrane igra značajnu ulogu u nutritivnim vrednostima obroka.

"Na primer, priprema jaja na laganoj vatri ili pečenje slanine može značajno da utiče na broj kalorija i sadržaj masti u obroku“, istakla je Vujović.

Ona ističe da je slanina prepoznata kao dobar nutritijent, bogata selenom, vitaminima B-kompleksa, ali se mora konzumirati umereno, a preporuka je isključivo tokom zimskih meseci.

Međutim, tradicionalni doručak nije preporučljiv za osobe sa kardiovaskularnim problemima, visokim holesterolom ili poremećajem lipidnog statusa.

Savršeno lagan i svež doručak pun vitamina: Salata sa gamborima i mangom

Jutarnja navika stopira metabolizam: Nutricionista upozorava na grešku koju mnogi prave

Takođe, Vujović naglašava prednosti ovsenih kaša i drugih žitarica, koje su izuzetno pogodne za osobe koje žele da izgube višak kilograma, jer oblažu želudac i podstiču probavu.

"Ovsene pahuljice, posebno kada se pripremaju na nižim temperaturama, stvaraju biofilm u probavnom traktu, što doprinosi boljoj probavi i stabilizaciji nivoa glukoze u krvi“, istakla je dr Vujović.

Prema anketi putem interaktivne aplikacije Megafon, većina gledalaca (82 odsto) izabrala je tradicionalni doručak sa jajima i slaninom, dok 18 odsto smatra da je idealan doručak ovsena kaša.

Ni ovsena kaša, a ni jaja: Ovo je dokazano najzdraviji doručak na svetu