Sok od pomorandže je jedna od najvećih prevara svih vremena

Mnogi sok od pomorandže smatraju sastavnim delom svakog zdravog doručka. Međutim, izgleda da stvari ipak nisu baš takve kakvima se čine.

Naime, što se tiče nutritivnog profila, on nije mnogo bolji od čaše gaziranog pića ili bilo kog drugog zaslađenog pića.

Naravno, sok od pomorandže ima neke vitamine, ima čak i malu količinu proteina, ali istraživanje pokazuje da je najbolji način da unesete oba nutrijenta uravnotežena ishrana puna povrća, voća i integralnih žitarica.

Prazne kalorije

Što je još važnije, budući da ceđenje voća uklanja većinu vlakana, ključnog sastojka koji vam omogućava da se osećate sitim do sledećeg obroka, ispijanje velike čaše soka može prilično brzo da stvori osećaj gladi.

To je jedan od razloga zašto se kalorije iz zaslađenih pića često nazivaju "praznim kalorijama". Mešavina se uglavnom sastoji od šećera i vode, sa malo vlakana, masti i proteina, što organizam relativno brzo prerađuje.

Dosledno uživanje u pićima ili drugoj hrani sa takvim profilom može da poveća napade gladi i promene raspoloženja i ostavi niske nivoe energije.

Nutritivan profil čaše soka od pomorandže od 3,5 decilitara izgleda ovako:

• 153 kalorije
• 34 grama ugljenih hidrata
• 27 grama šećera
• 2,4 grama proteina
• 0,7 grama vlakana

To je ista količina ugljenih hidrata, sa samo tri grama manje šećera, nego što ih ima u jednoj kesici M&M bombona.

Dakle, umesto da svom sledećem obroku dodate čašu soka od pomorandže, zamenite je dobrom starom čašom vode, a celu pomorandžu sačuvajte za sledeću užinu.