Uz ovu hranu ćete živeti duže i izgledati mlađe: Doprinosi zdravlju kože i jača mozak

Ako želite da usporite starenje, to bi moglo biti lakše nego što mislite jer postoje namirnice koje podstiču mladalački sjaj, poboljšavaju dugovečnost i poboljšavaju kognitivne funkcije.

Stručnjaci se slažu da povrće, zdrave masti, mahunarke, orasi, fermentisana hrana i voće sadrže prave komponente za obezbeđivanje adekvatnih hranljivih materija. Zato podstiču ljude da dodaju ovih šest namirnica u svoje obroke.

Među povrćem se izdvaja tamnozeleno povrće koje obiluje visokim nivoom vitamina A i C, minerala, vlakana, nitrata i bioaktivnih supstanci. Što je povrće tamnije, sadrži više hlorofila, koji štiti od slobodnih radikala koji izazivaju starenje. Takođe sadrži antioksidante zvane lutein koji obezbeđuje hidrataciju i elastičnost za zaštitu od oštećenja od sunca.

Zdrave masti

Biljna ulja sadrže masne kiseline, mononezasićene masti i antioksidante. Kokosovo ulje sprečava pojavu staračkih pega, a ekstra djevičansko maslinovo ulje sadrži skvalen, koji podstiče hidrataciju kože.

Maslinovo ulje i ulje avokada pomažu u smanjenju rizika od razvoja Alchajmerove bolesti i demencije. Konzumacija ploda avokada, zahvaljujući vitaminu A, pomaže u uklanjanju mrtvih ćelija kože, što je važno za blistav izgled.

EU pod talasom poskupljenja: Cene ulja i masti za godinu dana drastično porasle

Mahunarke

Mahunarke sadrže vlakna, proteine, minerale, složene ugljene hidrate, vitamin B i pomažu u podržavanju kognitivnih funkcija. Pasulj sadrži antocijanine i izoflavone koji se bore protiv preranog starenja uzrokovanog ultraljubičastim zracima i upalom.

Sočivo i slanutak podstiču proizvodnju kolagena, koji obezbeđuje zdravu i sjajnu kožu. Saponini i fitosteroli u mahunarkama takođe pomažu u sprečavanju bora.

Orasi i semenke

Orašasti plodovi obezbeđuju proteine, antioksidante, vitamine, minerale i nezasićene masti. Bademi imaju vitamin E koji štiti kožu od UV zraka, regeneriše tkiva i pomaže joj da ostane hidrirana.

Najlakši recept za bosansku poslasticu: Tufahije sa orasima