Ne morate ga potpuno izbaciti iz ishrane
Foto: ShutterstockNamirnica na koju upozoravaju kardiolozi je majonez, no to ne znači da ga treba potpuno izbaciti iz ishrane.
Prerađeno meso, pržena hrana i namirnice bogate zasićenim mastima često se povezuju sa povećanim rizikom od nakupljanja masnih naslaga u arterijama.
Do ateroskleroze dolazi kada se u arterijama nakupljaju holesterol, kalcijum i druge supstance, što može ograničiti protok krvi i povećati rizik od ozbiljnih kardiovaskularnih problema.
"Majonez svakako može biti deo uravnotežene ishrane ako se jede umereno", kaže kardiolog dr Čeng-Han Čen za magazin "Parade".
Dodaje da je veći problem veličina porcije i preporučuje da se količina ograniči na jednu do dve kašike po obroku.
Majonez je veoma kaloričan, pa redovna konzumacija u velikim količinama može doprineti prekomernoj telesnoj težini i upalnim procesima.
"Pojedina ulja mogu imati visok udeo zasićenih masti", objašnjava kardiološkinja dr Tisa Saha. "Zasićene masti podižu nivo LDL holesterola, a upravo visoke vrednosti LDL-a podstiču razvoj plaka", dodaje ona.

Majonez ipak nije jedini faktor rizika za aterosklerozu. Dr Čen i dr Saha navode i visok krvni pritisak, pušenje, fizičku neaktivnost, genetiku, starost, neregulisan dijabetes i ishranu bogatu zasićenim mastima.
"Kada nakupljanje plaka postane izraženo, može ograničiti protok krvi i izazvati simptome poput bola u grudima, pritiska ili nedostatka vazduha", upozorava dr Čen.
Začepljene arterije mogu povećati rizik od srčanog i moždanog udara, kao i bolesti perifernih arterija.
"Kada plak pukne, dolazi do srčanog ili moždanog udara", kaže dr Saha.
Dr Čen preporučuje fizičku aktivnost i izbegavanje duvana, dok dr Saha naglašava važnost kontrole LDL holesterola, šećera u krvi i krvnog pritiska.
NAPOMENA: Komentarisanje vesti na portalu UNA.RS je anonimno, a registracija nije potrebna. Komentari koji sadrže psovke, uvrede, pretnje i govor mržnje na nacionalnoj, verskoj, rasnoj osnovi ili povodom nečije seksualne opredeljenosti neće biti objavljeni. Komentari odražavaju stavove isključivo njihovih autora, koji zbog govora mržnje mogu biti i krivično gonjeni. Kao čitatelj prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa Vašim načelima i uverenjima. Nije dozvoljeno postavljanje linkova i promovisanjedrugih sajtova kroz komentare.
Svaki korisnik pre pisanja komentara mora se upoznati sa Pravilima i uslovima korišćenja komentara. Slanjem komentara prihvatate Politiku privatnosti.







