Kilogram ovog krompira košta čak 500 evra: Miriše na okean i alge, a evo kakvog je ukusa

Krompir sa francuskog ostrva Normutjera, blizu Nanta, najskuplji je na svetu

10.02.2024. 17:22
  • Podeli:
Youtube printscreen, Origins of Food Krompir-65c7a14faa911.webp Foto: Youtube printscreen, Origins of Food

Mali žuti krompir sa francuskog ostrva ima neverovatnu cenu - 500 evra po kilogramu. Raste na ostrvu u blizini Biskijskog zaliva, na zemljištu koje je bogato mineralima, a miriše na okean i alge.

Krompiri "bonote" pažljivo se uzgajaju i još pažljivije iskopavaju na vrhuncu zrelosti u maju.

U to se vreme 2.500 ljudi okuplja u zoru do zalaska sunca i prikupljaju najskuplji krompir na svetu. Ručno vade krompir po krompir koji se prodaje najboljim svetskim restoranima.

Ovaj najskuplji krompir odlikuje se delikatnom limunastom aromom, miriše na orahe, a karakteriše ih slan, mineralni ukus. Koristi se za supe, salate, kreme ili piree, ali kako god da se koristi - najvažnije je da se kora, koja čuva esenciju mora i tla, ne ljušti.

Zanimljivo je da se krompir sličan ovome uzgaja u Velikoj Britaniji, preko puta La Manša, na ostrvu Džersi koje ima sličnu klimu i tlo, ali poznavaoci tvrde da je francuski krompir ipak ukusniji.

Ostrvo na zapadnoj obali Francuske slavu ne duguje samo krompirima nego i ljupkoj arhitekturi, kilometrima dugim peščanim plažama i mirisnim borovima.

Ostrvo je povezano sa kopnom nasipom i dugim mostom. 

  • Podeli:

Ostavite Vaš komentar:

NAPOMENA: Komentarisanje vesti na portalu UNA.RS je anonimno, a registracija nije potrebna. Komentari koji sadrže psovke, uvrede, pretnje i govor mržnje na nacionalnoj, verskoj, rasnoj osnovi ili povodom nečije seksualne opredeljenosti neće biti objavljeni. Komentari odražavaju stavove isključivo njihovih autora, koji zbog govora mržnje mogu biti i krivično gonjeni. Kao čitatelj prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa Vašim načelima i uverenjima. Nije dozvoljeno postavljanje linkova i promovisanjedrugih sajtova kroz komentare.

Svaki korisnik pre pisanja komentara mora se upoznati sa Pravilima i uslovima korišćenja komentara. Slanjem komentara prihvatate Politiku privatnosti.

Komentari ()