Brza tiramisu torta bez pečenja: Savršen desert za Novu godinu koji se sprema za tili čas

Kada poželite desert koji izgleda elegantno, a priprema se bez pečenja i bez mnogo komplikacija, ovaj tiramisu kolač idealan je izbor.

Prozračni fil od maskarpone sira, piškote natopljene mirisnim espresom i fini sloj kakaoa na vrhu čine savršenu kombinaciju za praznični sto, porodična okupljanja ili posebne prilike koje traže nešto zaista posebno, a neće vam oduzeti ni previše nerava ni vremena.

Donosimo recept za popularnu i ukusnu tiramisu tortu.

Sastojci:

Priprema:

1. U većoj posudi izmiksujte slatku pavlaku sa šećerom i ekstraktom vanile dok ne dobijete čvrsti šlag. U šlag lagano, ručno umešajte maskarpone sir dok smesa ne postane glatka i kremasta.

2. Kalup s obručem (prečnika oko 22–24 cm) obložite piškotama po dnu. Hladnu kafu sipajte u plitku činiju. Piškote kratko utapajte sa svake strane i slažite ih preko dna kalupa.

3. Preko sloja piškota rasporedite trećinu fila. Ponovite postupak još dva puta, završavajući slojem fila. Površinu kolača obilno pospite kakaom u prahu.

4. Kolač stavite u frižider na najmanje 3–4 sata, a idealno preko noći, kako bi se lepo stegnuo i povezao.