Čokoladna torta sa višnjama: Kremasto savršenstvo bez mane

Donosimo vam recept za aromatičnu čokoladnu tortu sa višnjama.

Knedle u obliku kolača: Sa grizom i šljivama su neodoljive

Potrebno je:

Za patišpanj:

• 5 belanca
• 5 kašika šećera
• 2 kašike brašna
• 200 g mlevenih oraha
• 1 kesica praška za pecivo

Ledene kocke sa kokosom: Nikad kremastije, a gotove dok pristavite kafu

Višnja fil:

• 400 g višanja
• 250 ml soka od višanja
• 1 kesa pudinga od čokolade
• 200 g šećera

Kuglice sa pudingom: Najlepši sitni kolači - tope se u ustima

Keks fil:

• 250 g mlevenog keksa
• 360 g kisele pavlake
• 200 g šećera u prahu
• 1 kesa šlag krema
• 150 ml mleka

Mogu biti posni i mrsni: Preukusne četiri vrste sitnih kolača od samo jedne smese

Dekoracija:

• 2 kese šlag krema

Neprevaziđeni čupavci: Dodajte ovaj tajni sastojak i dobićete sočno zadovoljstvo

Priprema:

Rernu zagrejte na 200 stepeni. U jednoj posudi umutite belanca uz postepeno dodavanje šećera. Umutite dobro pa dodajte orahe, brašno i prašak za pecivo. Varjačom lagano promešajte pa izlijte u kalup obložen pek papirom. Pecite biskvit oko 15 minuta, u rerni zagrejanoj na 200 stepeni. Ostavite da se kora prohladi.  Otopite i ocedite višnje. Zatim sjedinite žumanca, puding od čokolade i 100 ml soka od višanja. Dodajte oceđenim višnjama 150 ml soka i 200 g šećera. Kuvajte oko 5 minuta pa umešajte puding sa žumancima. Onda nastavite da kuvate na tihoj vatri, sve dok se ne zgusne.  Nanesite vruć fil preko pečene kore. Potom pokrijte folijom. Kiselu pavlaku sjedinite sa šećerom u prahu pa dodajte mleveni keks. Zasebno umutite šlag krem pa u njega dodajte keks fil. Onda ga rasporedite preko fila od višanja. Dekorišite tortu umućenim šlagom. 

Recept za kolač Rigo Janči: Ljubavna priča se krije iza čuvene poslastice