Hrskave perece iz bakine kuhinje: Obradujte vaše ukućane savršenim pecivom

Dragi moji, dok se rerna greje za domaći hleb, zašto ne biste obradovali vaše najmlađe ovim preukusnim i hrskavim perecima? Sa samo nekoliko sastojaka i malo truda, dok čekate da hleb zamiriše, možete da napravite ove divne grickalice koje će deca obožavati. Gotovo testo čini pripremu nikad lakšom. Probajte i ulepšajte im dan.

Od bake stiže recept za prave gurmane: Sočne šnicle sa kačkavaljem i hrskavom slaninicom

Bakine delicije: Ovo je najsočniji kolač sa jabukama koji možete spremiti

Samo za perece je potrebno:

• 400 gr gotovg testa
• malo susama
• krupne soli
• kima

Mekano punjeno pecivo za užinu ili večeru: Po bakinom receptu je najukusnije

Priprema:

Testo podeliti na četiri dela, pa oblikovati loptice od 100 grama i pokriti da odmore. 

Svaku lopticu oblikovati u valjak i valjati od sredine ka krajevima dlanovima po radnoj površini, pritiskati tako da krajevi budu duplo tanji. 

Dužina valjka treba da bude oko 60 cm, pa i duže.

Valjak saviti  u obliku potkovice, uhvatiti rukama krajeve, pa ih prebaciti jedno preko druge, vratiti na gore i prebaciti preko debljeg dela testa i prstima pritisnuti. Još malo raširiti rukama i prebaciti na pleh obložen pek papirom. 

Čoko fantazija iz bakinog kuvara: Kolač za pamćenje gotov za svega 15 minuta

Poprskati svaki perecu vodom, posuti susamom krupnom solju i malo sa kimom. Odmah staviti u vruću rernu na 220 stepeni C, 25-30 minuta da lepo zarumene i budu hrskave.

Otkrijte tajnu najsočnijih ćufti: Po bakinom receptu su najukusnije