Pita za sve namene: Preukusno jelo po receptu naših baka

Iz bakine kuhinje donosimo vam recept za pitu za sve namene.

Potrebno je:

• 2 veća krompira
• 2 jaja 
• 2 čena belog luka
• 2 kašike jogurta
• 1 kašike ulja
• 2 pune kašike griza
• 1/2 praška za pecivo
• malo soli i ml bibera
• 50 gr rendanog kačakavalja
• po želji malo sira

Priprema:

Izrendati krompir pa ga staviti u hladnu vodu. Umutiti jaja dodati griz sa praškom za pecivo, dodati jogurt i ulje. Ocediti i isprati još jednom krompir, dodati so, ml biber, iseckan beli luk i po želji malo sira.

Sipati jaja u krompir pa izmešati. Pleh obložiti pek papirom, pa ga premazati uljem.

Sipati u pleh pola krompira pa rasporediti rendan kačkavalj, izravnati i dodati drugi deo krompira. 

Posuti obilno susamom. Peći na 200 stepeni C oko 45-50 minuta da dobro porumeni. 

Servirati toplo.