Prelivena boranija iz rerne: Aromatičan ručak za celu porodicu

Zapecite je u rerni i uživajte

28.10.2025. 11:10
  • Podeli:
bakina kuhinja boranija u rerni 88-6900914ceb391.webp Foto: Bakina kuhinja

Baka Jela vam otkriva tajnu savršeno pripremljene boranije, onako kako je obožavate. Ključ je u jedinstvenom prelivu sa jajima i pavlakom, koji joj daje neverovatnu sočnost i punoću ukusa, dok se pečenjem u rerni stvara neodoljiva hrskava korica. Ne propustite ovaj fantastičan, lagan ručak ili večeru.

Potrebno je:

  • 1 glavica crnog luka
  • 1 veća sveža paprika
  • 1 šargarepa
  • 1 svež paradajz
  • 700 gr sveže boranije 
  • 1 kašičica suvog začina 
  • 1 kašičica ml paprike
  • ml bibera
  • 3 jaja
  • 1 kašika kisele pavlake
  • 50 ml mleka
  • 4 čena belog luka
  • peršunov list 
  • ulje

Priprema:

Na ulju ispržiti seckan luk, papriku i šargarepu. Dodati boraniju i sipati vode da ogrezne i kuvati 30 minuta.

U činiju izmutiti jaja sa pavlakom, dodati mleko. Ubaciti mlevenu papriku, mleveni biber, suvi začin i sve izjednačiti.

Kad ispari voda iz boranije, dodati seckan beli luk i seckan peršun. 

Dodati izmešane začine sa jajima, izmešati, pa sipati u pleh. Izravnati i peći na 220 stešeni C oko 30-40 minuta da ispari tečnoost. Servirati toplo.

Preuzmite mobilnu aplikaciju:

Get it on Google PlayDownload on the App Store
  • Podeli:

Ostavite Vaš komentar:

NAPOMENA: Komentarisanje vesti na portalu UNA.RS je anonimno, a registracija nije potrebna. Komentari koji sadrže psovke, uvrede, pretnje i govor mržnje na nacionalnoj, verskoj, rasnoj osnovi ili povodom nečije seksualne opredeljenosti neće biti objavljeni. Komentari odražavaju stavove isključivo njihovih autora, koji zbog govora mržnje mogu biti i krivično gonjeni. Kao čitatelj prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa Vašim načelima i uverenjima. Nije dozvoljeno postavljanje linkova i promovisanjedrugih sajtova kroz komentare.

Svaki korisnik pre pisanja komentara mora se upoznati sa Pravilima i uslovima korišćenja komentara. Slanjem komentara prihvatate Politiku privatnosti.

Komentari ()