Punjeni pileći bataci iz bakine kuhinje: Marinirano sočno meso oboriće s nogu sve za stolom

Punjeni pileći bataci iz bakine kuhinje će biti pravi izbor za svečani ručak ili večeru. Sočno meso, marinirano u mešavini začina, i punjeno ukusnim filom, osiguraće nezaboravan ukus. Poslužite ih uz omiljeno prilog i uživajte u ovom kulinarskom remek-delu.

Topli zalogaji iz bakine kuhinje: Otkrijte našu tajnu za najbolje mirisne uštipke

Potrebno je:

• 3 bataka
• 1 praziluk manji
• 1 kesa mariniranih šampinjona
• 3 čena belog luka
• 1 kašika soja sosa
• 1 kašičica meda
• malo suvog začina mleveni biber
• ulje
• 4 listića kulena

Fine kremaste kocke sa čokoladom: Napravite ih za 10 minuta, za toliko ćete ih i pojesti u slast

Priprema:

Batacima odvojiti kosti, pa ih izlupati između folije. U tiganju propržiti seckan praziluk ili luk, dodati seckan kulen i na kraju šampinjone marinirane.

Ubaciti suvi začin, mleveni biber i seckan beli luk. Skloniti sa vatre. U manju činiju izdrobiti tri čena belog luka, dodati jednu kašiku vode i dobro izgnječiti, pa procediti. 

U proceđenu vodu, u luk dodati jednu kašičicu mlevene paprike, jednu kašiku začina za piletinu i kašiku soja sosa. Malu kašičicu meda, ulje i sve izmešati. Meso posoliti, pa premazati tom marinadom.

Sarma sa suvim rebrima po bakinom receptu: Jelo koje greje i dušu i telo

Na dno svakog bataka ubaciti po kašiku prženog praziluka i kulena, saviti malo sa strane i uviti meso u rolat. Pleh obložiti pek papirom, premazati uljem i staviti rolate mesa da se peku. Peći na 220 stepeni C, pokriveno 30 minuta folijom, a zatim otkriti i peći još 30 minuta otkriveno. 

Rečna riba po bakinom receptu: Ovako ukusnu je još niste probali