Starinski recept za ledene kocke: Kolač kojem niko ne može da odoli

Tope se u ustima

14.02.2026. 18:29
  • Podeli:
shutterstock_2126905820 ledene kocke-680cb3a7b105f.webp Foto: Shutterstock

Kolač koji nikada ne izlazi iz mode su ledene kocke. Jednostavne su za pripremu, a svaki zalogaj je mekan, sočan i pun ukusa.
Ovaj provereni, starinski način pripreme garantuje desert koji se bukvalno topi u ustima.

Potrebni sastojci:

Biskvit:

  • 6 jaja
  • 6 kašika šećera
  • 6 kašika brašna
  • 2 kašike kakaa
  • 4 kašike ulja
  • 1 kašičica praška za pecivo

Preliv:

  • 300 ml vode
  • 12 kašika šećera

Krem:

  • 1 litar mleka
  • 20 kašika šećera
  • 18 kašika brašna
  • 250 g margarina
  • 5 kesica vanilin šećera ili nekoliko kapi arome vanile

Čokoladna glazura:

  • 100 g čokolade za kuvanje
  • 3 kašike ulja

Priprema:

Najpre umutite jaja sa šećerom dok ne dobijete svetlu i penastu smesu. Zatim umešajte ulje, kakao, brašno i prašak za pecivo.

Dobijenu masu sipajte u pleh i pecite na 180 stepeni oko 30 minuta.

Za to vreme pripremite preliv tako što ćete vodu i šećer kratko prokuvati. Kada se kora ispeče i ohladi, ravnomerno je natopite toplim sirupom.

Krem se pravi kuvanjem mleka sa brašnom i šećerom dok se ne zgusne. Kada se potpuno ohladi, umešajte omekšali margarin i vanilu, pa sve dobro sjedinite u glatku smesu. Krem ravnomerno rasporedite preko kore.

Na kraju otopite čokoladu sa uljem i prelijte kolač. Ostavite ga u frižideru da se dobro stegne pre sečenja.

Rezultat je osvežavajući kolač sa mekanom korom, bogatim filom i sjajnom čokoladnom završnicom, savršen za svaku priliku.

Preuzmite mobilnu aplikaciju:

Get it on Google PlayDownload on the App Store
  • Podeli:

Ostavite Vaš komentar:

NAPOMENA: Komentarisanje vesti na portalu UNA.RS je anonimno, a registracija nije potrebna. Komentari koji sadrže psovke, uvrede, pretnje i govor mržnje na nacionalnoj, verskoj, rasnoj osnovi ili povodom nečije seksualne opredeljenosti neće biti objavljeni. Komentari odražavaju stavove isključivo njihovih autora, koji zbog govora mržnje mogu biti i krivično gonjeni. Kao čitatelj prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa Vašim načelima i uverenjima. Nije dozvoljeno postavljanje linkova i promovisanjedrugih sajtova kroz komentare.

Svaki korisnik pre pisanja komentara mora se upoznati sa Pravilima i uslovima korišćenja komentara. Slanjem komentara prihvatate Politiku privatnosti.

Komentari ()