Subotnji gala ručak za sve koji znaju da uživaju u zalogaju: Lovačke šnicle iz baka Jeline kuhinje
Obavezno probajte ovu lepotu
Foto: Bakina kuhinjaLovačke šnicle su odličan specijalitet za ljubitelje domaćih jela, a mi vam danas donosimo najbolji recept za ovo jelo - onaj iz baka Jeline kuhinje.
Sastojci:
- 4 šnicle svinjske ili juneće
- malo brašna
- 1 kesica mariniranih pečurki
- 2 kašike kisele pavlake
- 4 čena belog luka
- 3 kašike crnog vina
- 1 kašičica origana
- 1 grančica ruzmarina
- 1 kašika maslinovog ulja
- so, biber, ulje - po ukusu
Priprema:
Šnicle iseći tanje - ne treba lupati. U činiju sipati maslinovo ulje, dodati dva izdrobljena bela luka, vino, origano, seckani ruzmarin i na kraju so i biber po ukusu. Izmešati dobro.
Uvaljati u marinadu i pokriti folijom.
Ostaviti dva sata u frižideru. Svaku šniclu uvaljati u brašno. Pržiti u tiganju u malo ulja u sopstvenom soku na tihoj vati bar 30 minuta. Zapeći sa obe strane.
Izvaditi u tanjir, a u tiganj staviti pečurke pa ih kratko propžiti i tu dodati dva čena belog luka. Ubaciti pavlaku i 2-3 kašike vode, izmešati i kad provri skloniti. Preliti šnicle i tople servirati.
Ostavite Vaš komentar:
NAPOMENA: Komentarisanje vesti na portalu UNA.RS je anonimno, a registracija nije potrebna. Komentari koji sadrže psovke, uvrede, pretnje i govor mržnje na nacionalnoj, verskoj, rasnoj osnovi ili povodom nečije seksualne opredeljenosti neće biti objavljeni. Komentari odražavaju stavove isključivo njihovih autora, koji zbog govora mržnje mogu biti i krivično gonjeni. Kao čitatelj prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa Vašim načelima i uverenjima. Nije dozvoljeno postavljanje linkova i promovisanjedrugih sajtova kroz komentare.
Svaki korisnik pre pisanja komentara mora se upoznati sa Pravilima i uslovima korišćenja komentara. Slanjem komentara prihvatate Politiku privatnosti.
Komentari ()
- Najnovije
- Najčitanije
- Povezano
Saldanja ne zna da se spusti na zemlju: Mađarima priča kako su ga Srbi "pokrali"
Pre 3 h
Novi skandal oko Diznijevog filma "Snežana": Fanovi razočarani, a nema ni "patuljaka"
Pre 3 h
Predsednik Irana stiže na samit BRIKS u Kazanju
Pre 4 h
Muškarci u krevetu ne primećuju ni celulit ni sveže depilacije: Zanima ih nešto sasvim drugo
Pre 4 h
Preporuka Stivena Kinga: Ako želite dobar horor, on zna koji je najbolji
Pre 4 h
Hezonja progovorio o budućnosti u Partizanu: Tu je i nije tu, ali jedan čovek mu je "zlatan"
Pre 4 h
Doneta odluka: Kraljica Elizabeta II dobija spomenik u Londonu
Pre 5 h
