Tako dobar da ćete zaboraviti na dijetu: Domaći kuglof po bakinom receptu

Kuglof se odavno probio kod naših domaćica kao jedna od omiljenih poslastica kako za spremanje, tako i za konzumaciju onima koji ih posle pojedu.

Ovaj put probajte kuglof sa trešnjama.

A dodatak trešanja ovom kuglofu daje dodatnu sočnost.  eksturom kompaktan, a tako mekan i mirisan, ovaj kuglof će vas stalno mamiti da pojedete parče više.

Potrebno je:

• 4-5 jaja
• 200 gr brašna oštrog T – 4001 puna kašika griza
• 600 gr višanja
• 100 ml. ulja
• 150-200 gr šećera
• korica limuna
• 1/2  praška za pecivo
   

Priprema:

Umutiti jaja  sa šećerom, dodati brašno i prašak za pecivo, koricu limuna, ulje i sve lepo izjednačiti.

U silikonski kalup kuglofa na dno razbacati trešnje, pokriti sa par kašika sa umućenim testom, pa opet trešnje i testo dok sve ne potrošite. Odozgo na vrh stavite trešnje.

Pecite na 200 stepeni oko 50 min. Može se posuti prah šećerom zamirisanim vanilin šećerom ukoliko želite.

Tako osvežavajući, mirisan, voćni, topi se u ustima.

Kako napraviti ovaj fantastični kuglof pogledajte u videu: