Torta Ptičije mleko: Osvojiće vas na prvi zalogaj

Recept je proveren, a ukus savršen

24.04.2025. 15:16
  • Podeli:
Youtube printscreen, Gesund und schnell torta 1-67ff8e8eaf49c.webp Foto: Youtube printscreen, Gesund und schnell

Dekorativno interesntna i neverovatno ukusna torta "Ptičije mleko", savršena za sve bitne događaje.

Potrebno je:

Za koru:

  • 3 jaja
  • 125 g brašna
  • 125 g šećera
  • 50 g kakaa
  • 8 g praška za pecivo
  • 30 g rastopljenog putera + 20 ml karamel sirupa

Za krem:

  • 5 belanaca
  • 300 g šećera u prahu
  • 15 g želatina + 20 g kakaa

Za glazuru:

  • 100 g čokolade
  • 70 g putera

Priprema:

Rernu zagrejte na 180 stepeni.  Umutite jaja sa šećerom, pa dodajte otopljen puter, brašno, kakao i prašak za pecivo. Mikserom dobro sjedinite. Smesu izlijte u pleh obložen pek papirom. Pecite 25 minuta, u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Izvadite i premažite karamel sosom. Belanca umutite sa šećerom u prahu, pa umešajte razmućen želatin. Polovinu prelijte preko kore, a drugoj dodajte 20 g kakao praha i umutite. Sipajte preko belog fila, pa lagano kašikom promešajte. Poravnajte i ostavite dva sata u frižideru. Čokoladu otopite sa puterom, pa prelijte preko prohlađene torte. Ostavite pola sata u frižideru.

Preuzmite mobilnu aplikaciju:

Get it on Google PlayDownload on the App Store
  • Podeli:

Ostavite Vaš komentar:

NAPOMENA: Komentarisanje vesti na portalu UNA.RS je anonimno, a registracija nije potrebna. Komentari koji sadrže psovke, uvrede, pretnje i govor mržnje na nacionalnoj, verskoj, rasnoj osnovi ili povodom nečije seksualne opredeljenosti neće biti objavljeni. Komentari odražavaju stavove isključivo njihovih autora, koji zbog govora mržnje mogu biti i krivično gonjeni. Kao čitatelj prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa Vašim načelima i uverenjima. Nije dozvoljeno postavljanje linkova i promovisanjedrugih sajtova kroz komentare.

Svaki korisnik pre pisanja komentara mora se upoznati sa Pravilima i uslovima korišćenja komentara. Slanjem komentara prihvatate Politiku privatnosti.

Komentari ()