Zaboravite na klasičnu picu: Ovaj hleb je duplo ukusniji, a potreban vam je samo jedan pleh i malo mašte

Postaće obavezan na vašoj trpezi

07.05.2026. 20:08
  • Podeli:
pica, pica vekna, domaća pica, pixabay-68f60517240c6.webp Foto: Pixabay

Pica hleb je odličan izbor kada želite nešto brzo, zasitno i ukusno, bilo da je u pitanju ručak, večera ili grickalica.

Ako volite i pogačice i picu, ovaj recept je idealan kompromis, mekano testo, paradajz sos i rastopljeni sir spojeni u jednostavno domaće jelo koje se lako priprema.

Mnogo je bolji od kupovnih peciva i ne zahteva komplikovanu pripremu.

Sastojci:

Za testo:

  • 300 ml mlake vode
  • 1 kesica suvog kvasca
  • 1 kašika šećera
  • 50 ml maslinovog ulja
  • oko 470 g brašna
  • 1 kašičica soli

Za premaz i dodatke:

  • paradajz sos
  • sir po izboru
  • malo maslinovog ulja
  • susam po želji

Priprema:

U mlaku vodu sipajte šećer i kvasac, promešajte i ostavite nekoliko minuta da zapeni.

Dodajte maslinovo ulje, pa postepeno ubacujte brašno. Na kraju dodajte so i umesite glatko, mekano testo koje se blago lepi za prste.

Pokrijte posudu i ostavite testo na toplom dok ne naraste i udvostruči zapreminu.

Premestite testo u pleh obložen papirom za pečenje, pa ga rukama razvucite po celoj površini. Ostavite da odmori još oko pola sata.

Prstima lagano napravite udubljenja po testu, zatim premažite paradajz sosom i pospite sirom. Po želji dodajte malo maslinovog ulja i susam.

Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 220 stepeni oko 20–25 minuta, dok površina ne dobije lepu zlatnu boju.

Preuzmite mobilnu aplikaciju:

Get it on Google PlayDownload on the App Store
  • Podeli:

Ostavite Vaš komentar:

NAPOMENA: Komentarisanje vesti na portalu UNA.RS je anonimno, a registracija nije potrebna. Komentari koji sadrže psovke, uvrede, pretnje i govor mržnje na nacionalnoj, verskoj, rasnoj osnovi ili povodom nečije seksualne opredeljenosti neće biti objavljeni. Komentari odražavaju stavove isključivo njihovih autora, koji zbog govora mržnje mogu biti i krivično gonjeni. Kao čitatelj prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa Vašim načelima i uverenjima. Nije dozvoljeno postavljanje linkova i promovisanjedrugih sajtova kroz komentare.

Svaki korisnik pre pisanja komentara mora se upoznati sa Pravilima i uslovima korišćenja komentara. Slanjem komentara prihvatate Politiku privatnosti.

Komentari ()