Provereni recept za domaće jabukovo sirće, a nakon njega i recept za napitak za detoksikaciju organizma
Jabukovo sirće pozitivno deluje na čitav ljudski organizam - dobar je za imunitetet, može pomoći kod visokog holesterola i pritiska, te regulisanja šećera u krvi. Ubija bakterije, čisti toksine iz krvi, pomaže kod prehlade i gripa te problema s probavom i urinarnim infekcijama. Često se koristi i kao pomoć pri mršavljenju te detoksikaciju organizma, što je mnogima želja nakon prazničnih trpeza. Bezbroj je dobrobiti od jabukovog sirćeta, što je dobar razlog da ga pokušate napraviti kod kuće.
Izdvojite zdrave i zrele plodove, operite ih i očistite od peteljki i koštica. Meso jabuka narezati na manje komade i staviti ih u staklenu teglu tako da se ispune tri četvrtine. Jedna četvrtina treba da ostane prazna, jer će tokom fermentacije doći do penušanja i stvaranja gasova. Kad ste u teglu stavili narezane jabuke dodati šećer - 100 grama na jedan kilogram.
Ako su jabuke slatke sorte, možete dodati i manje šećera, primera radi 80 grama. Potom dodati 1 dl vode (može i manje ako ste u teglu stavili sok koji su jabuke pustile). Vodite računa o tome da su jabuke ispod nivoa tečnosti.
Tada drvenom kutlačom promešajte sadržaj tegle i prekrijte je gazom. Stavite je na toplo mesto, jer će to ubrzati fermentaciju koja traje između 10 i 15 dana. Tokom fermentacije jabuke se podižu, a tečnost postaje mutna. Znaćete da je proces završio kad jabuke padnu na dno, a tečnost se razbistri. Tada preostaje samo da procedite sirće. Ako želite da je bistriji, ponovite postupak nekoliko puta tokom 10 dana.
Kad je vaše domaće jabukovo sirće spremno, možete ga iskoristiti kao pomoć pri mršavljenju ili za detoksikaciju organizma.
Za pomoć kod dijete i detoksikacije organizma popijte tri puta dnevno čašu s tri decilitra mlake vode u koju ste dodali kašiku-dve jabukovog sirćeta. Ako vam je ukus odbojan, dodajte kašiku meda ili javorovog sirupa ili četiri kapi stevije. Ovaj napitak uzimajte minimalno nedelju dana, a maksimalno do dva meseca.
NAPOMENA: Komentarisanje vesti na portalu UNA.RS je anonimno, a registracija nije potrebna. Komentari koji sadrže psovke, uvrede, pretnje i govor mržnje na nacionalnoj, verskoj, rasnoj osnovi ili povodom nečije seksualne opredeljenosti neće biti objavljeni. Komentari odražavaju stavove isključivo njihovih autora, koji zbog govora mržnje mogu biti i krivično gonjeni. Kao čitatelj prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa Vašim načelima i uverenjima. Nije dozvoljeno postavljanje linkova i promovisanjedrugih sajtova kroz komentare.
Svaki korisnik pre pisanja komentara mora se upoznati sa Pravilima i uslovima korišćenja komentara. Slanjem komentara prihvatate Politiku privatnosti.