Kakve posledice može imati pogrešna ishrana?
Visoke temperature pored toga što usporavaju svakodnevicu, stručnjaci kažu da se lakše mogu pregurati uz adekvatnu ishranu. Kako bi trebalo da se hranimo na visokim temperaturama i o čemu posebno treba da povedemo računa kada pripremamu hranu, o tome u otvorenom studiju na UNA terasi razgovarala je Anja Akšamović sa nutricionistkinjom Brankom Mirković.
Svakoga leta govorimo o laganoj i uravnoteženoj ishrani pa na početku razgovora nutricionistkinja Mirković i pojašnjava za UNU da je najvažnije tokom vrelih dana unositi što više voća i povrća, malo nemasnih proteina odnosno mesa i malo mleka i mlečnih proizvoda te što više tečnosti.
Pogrešna ishrana može da bude ozbiljan problem.
"Može da dođe do ozbiljnih zdravstvenih problema jer ne znamo šta nosimo u organizmu pa promena načina ishrane, samoinicijativno kada odlučimo nešto da radimo, može da otkrije neke probleme koje imamo. Tako da nikad na svoju ruku, može da bude vrlo rizično i problematično", ističe nutricionistkinja Mirković za UNU.
Treba da budemo obazrivi i prilikom kupovine namirnica, pogotovo mlečnih.
"Kupovati isključivo u marketima koji imaju dobro hlađenje, provera da nije oštećena ambalaža, na adekvatan način stavljati namirnice u frižider", kaže nutricionistkinja koja ističe da su trovanja leti vrlo rizična i da pored mesnih i mlečnih proizvoda da se obrati pažnja i na sladolede.
Prilikom samog priprema obroka važno je i namirnice držati na hladnom i suvom mestu i tokom leti da ne bi došlo do razvijanja bakterija.
"Mesa moraju dobro termički da se obrade", dodaje nutricionistkinja.
Nutricionistkinja za kraj dodaje i da dijete tokom leta nose određenu vrstu rizika, pogotovo one koje nisu propisane od strane stručnih lica već preuzete sa sajtova ili izrađene od strane veštačke inteligencije.
Umerenost u jelu i piću glavna je preporuka za vrele letnje dane.
NAPOMENA: Komentarisanje vesti na portalu UNA.RS je anonimno, a registracija nije potrebna. Komentari koji sadrže psovke, uvrede, pretnje i govor mržnje na nacionalnoj, verskoj, rasnoj osnovi ili povodom nečije seksualne opredeljenosti neće biti objavljeni. Komentari odražavaju stavove isključivo njihovih autora, koji zbog govora mržnje mogu biti i krivično gonjeni. Kao čitatelj prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa Vašim načelima i uverenjima. Nije dozvoljeno postavljanje linkova i promovisanjedrugih sajtova kroz komentare.
Svaki korisnik pre pisanja komentara mora se upoznati sa Pravilima i uslovima korišćenja komentara. Slanjem komentara prihvatate Politiku privatnosti.