Domaćice se već raspituju: Ovo su cene crvene paprike za ajvar na pijacama u Srbiji

Za pripremu tradicionalnog ajvara najvažnija je kvalitetna paprika

23.08.2026. 22:15
  • Podeli:
shutterstock_1827509963 paprika ajvar pečenje-68bac406f0efc.webp Foto: Shutterstock

Sezona pripreme zimnice polako se približava, a domaćice na beogradskim pijacama već proveravaju cene povrća potrebnog za pripremu ajvara i drugih zimskih specijaliteta.

Na Kalenić pijaci trenutno se kilogram paprike prodaje za oko 300 dinara. Kupci još ne pazare povrće u velikim količinama, ali je sve više onih koji se raspituju za cene i kvalitet paprike namenjene pripremi ajvara.

Veća potražnja će uslediti kako se bude približavala glavna sezona pripreme zimnice. Prema podacima Sistema tržišnih informacija poljoprivrede Srbije za prošlu nedelju, cena paprike značajno se razlikuje u zavisnosti od grada i vrste.

Paprika babura trenutno se na zelenim pijacama prodaje po sledećim cenama:

  • Beograd: 180-250 dinara/kg
  • Kraljevo, Pančevo i Zrenjanin: oko 200 dinara/kg
  • Loznica: 120 dinara/kg
  • Smederevo: 130 dinara/kg
  • Vranje: 150 dinara/kg
  • Leskovac i Sremska Mitrovica: 100 dinara/kg

Najniža navedena cena za baburu je u Leskovcu i Sremskoj Mitrovici, gde kilogram košta oko 100 dinara, dok je u Beogradu raspon do 250 dinara.

Koliko košta paprika šilja?

Cena paprike šilje trenutno se kreće od 110 do 250 dinara po kilogramu, u zavisnosti od grada:

  • Beograd: 160–250 dinara/kg
  • Kraljevo, Niš, Požarevac, Zaječar i Užice: oko 200 dinara/kg
  • Loznica, Pirot i Zrenjanin: oko 250 dinara/kg
  • Smederevo: 160 dinara/kg
  • Vranje, Novi Sad i Pančevo: oko 150 dinara/kg
  • Leskovac: 110 dinara/kg


Cene paprike u prodavnicama takođe zavise od sorte. Trenutno se mogu naći sledeće cene:

  • Crvena šilja: 140–240 dinara/kg
  • Žuta šilja: 190–220 dinara/kg
  • Paprika babura: 150–290 dinara/kg
  • Ljuta paprika: 22–33 dinara po komadu

Za kupce koji planiraju veću količinu paprike za ajvar, razlika od nekoliko desetina dinara po kilogramu može značajno uticati na konačan račun.

Paprika nije jedino povrće čija cena interesuje domaćice pred sezonu zimnice. Na Kalenić pijaci paradajz trenutno košta 200 do 250 dinara po kilogramu, dok je cena plavog patlidžana oko 200 dinara za kilogram.

Ipak, za pripremu tradicionalnog ajvara najvažnija je kvalitetna paprika.

Preuzmite mobilnu aplikaciju:

Get it on Google PlayDownload on the App Store
  • Podeli:

Ostavite Vaš komentar:

NAPOMENA: Komentarisanje vesti na portalu UNA.RS je anonimno, a registracija nije potrebna. Komentari koji sadrže psovke, uvrede, pretnje i govor mržnje na nacionalnoj, verskoj, rasnoj osnovi ili povodom nečije seksualne opredeljenosti neće biti objavljeni. Komentari odražavaju stavove isključivo njihovih autora, koji zbog govora mržnje mogu biti i krivično gonjeni. Kao čitatelj prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa Vašim načelima i uverenjima. Nije dozvoljeno postavljanje linkova i promovisanjedrugih sajtova kroz komentare.

Svaki korisnik pre pisanja komentara mora se upoznati sa Pravilima i uslovima korišćenja komentara. Slanjem komentara prihvatate Politiku privatnosti.

Komentari ()