Farmeri u sve težoj situaciji: UNA pita - da li se menja tradicionalno stočarstvo u Srbiji i gde je spas?
Sela ostaju prazna, a štale tiše nego ikad
Autor: Web UNA TV
20.05.2026. 20:00
Podeli:
Nekada je domaćin bez krave bio siromah. Danas sve više domaćina prodaje krave i kupuje koze. Da li se menja računica, a samim tim i tradicionalno stočarstvo?
Dok sela ostaju prazna, a štale tiše nego ikad, farmeri kažu da više ne mogu da prežive od prodaje mleka i proizvedene hrane, jer su troškovi ogromni.
Koza traži manje, daje dovoljno i mnogima postaje poslednja šansa za opstanak. Kada se na to doda podatak da je potražnja za svinjskim mesom u Srbiji opala za čak 40 odsto, pitanje je: da li je domaće stočarstvo ušlo u najtežu krizu?
Gosti emisije „Podne“ bili su saradnik u Uniji odgajivača svinja Srbije dr Branislav Ivković i agroekonomista Žarko Galetin.
Ivković je naveo da bi podatak o tome da je u Srbiji opala potražnja svinjskog mesa za 40 odsto trebalo posmatrati kroz analizu.
"Pre svega pred prvomajske praznike se pojavila informacija da je opala potrošnja svinjskog mesa za 40 odsto. Nastavljeno je s tim informacijama i posle praznika i Đurđevdana. Važno je sagledati analizu na osnovu čega je to rečeno - da li na osnovu jednodnevne, sedmodnevne, mesečne, godišnje ili desetogodišnje potrošnje, analize unutar tržišta. Informacije stvarne treba potražiti kod ritejla, prodavaca koje se bave trgovinom mesa, kod klanica", rekao je Ivković za UNU.
Ivković smatra da potrošnja nije pala za toliko koliko se tvrdi i objasnio da bi to trebalo posmatrati u širem kontekstu.
"Dobili smo informacije na sastancima da od januara, februara, marta i aprila ove godine, u odnosu na prošlu godinu, imamo porast prodaje mesa i da je potražnja porasla za dva do 10 odsto u zavisnosti od vrste mesa i pakovanja. Nekada smo imali velike kombinate i klanice i bilo je velike potrošnje, ali od 2000. godine se to menja, a od 2008. godine smo u problemu da tržište nije u skladu sa evropskim", rekao je Ivković, ali je naglasio da je stočni fond danas opao značajno u odnosu na period 2000. godine.
Agroekonomista Galetin smatra da je stočarstvo u Srbiji veoma ugroženo.
"Naše stočarstvo je u jednoj ozbiljnoj krizi. Mi imamo devastirano stočarstvo, ne samo u smislu broja goveda, imamo ih oko 800.000 i oko dva miliona svinja, to je značajan pad u odnosu na pre 10 godina. Mi u svakom pogledu kaskamo za Evropom i svetom", rekao je Galetin za UNU.
Istakao je da je posledica i rezultat svega toga da je u prva četiri meseca ove godine uvezeno 10.000 tona svinjskog mesa, a godišnje već nekoliko godina se uvozi po 50.000 tona.
„Tako je nekoliko godina unazad. Uvozimo meso, žive svinje, prasad, a pre 15 godina je to bilo nezamislivo. Stočarstvo je palo na tako niske grane, 25 procenata potrošnje mesa na našem tržištu dolazi iz uvoza. Nije lako oporaviti stočarstvo, iziskuje puno vremena“, objasnio je Galetin.
NAPOMENA: Komentarisanje vesti na portalu UNA.RS je anonimno, a registracija nije potrebna. Komentari koji sadrže psovke, uvrede, pretnje i govor mržnje na nacionalnoj, verskoj, rasnoj osnovi ili povodom nečije seksualne opredeljenosti neće biti objavljeni. Komentari odražavaju stavove isključivo njihovih autora, koji zbog govora mržnje mogu biti i krivično gonjeni. Kao čitatelj prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa Vašim načelima i uverenjima. Nije dozvoljeno postavljanje linkova i promovisanjedrugih sajtova kroz komentare.
Svaki korisnik pre pisanja komentara mora se upoznati sa Pravilima i uslovima korišćenja komentara. Slanjem komentara prihvatate Politiku privatnosti.
