Počinje sezona zimnice: Evo šta je poskupelo, a šta pojeftinilo na pijacama širom Srbije

Početak septembra doneo je na kvantaške i zelene pijace širom Srbije obilje sezonskog voća i povrća, a ponudu su posebno obeležili proizvodi koji se tradicionalno koriste za pripremu zimnice.

Paprika, paradajz, patlidžan, krastavac, šargarepa i karfiol bili su među najzastupljenijim proizvodima, dok su se cene pojedinih kultura menjale u odnosu na prethodnu sedmicu.

Počela sezona zimnice: Crvena paprika preplavila tezge, a evo šta kažu prodavci o cenama i kvalitetu

Ovako se zamrzavaju pečene paprike: Mnogi prave grešku, pa gube pun ukus i budu gnjecave

Paprika, paradajz i patlidžan u centru pažnje

Na kvantaškoj pijaci u Beogradu ponuda je bila dobra, uz domaće sezonsko voće i južno voće iz uvoza. Prodaja se, prema dostupnim podacima, nije značajnije menjala u odnosu na prethodnu nedelju. 

Kod voća je zabeleženo poskupljenje jabuke Ajdared, Zlatni delišes i ostalih sorti jabuka, kao i nektarine i pomorandže. Istovremeno, pojeftinili su mandarina, nar, orah i šljiva.

Kada je reč o povrću, na beogradskoj kvantaškoj pijaci dominirali su proizvodi za zimnicu. Poskupljenje je zabeleženo kod kelja, crnog luka, paprike šilje, paradajza i patlidžana, dok su niže cene imali celer, cvekla i praziluk.

U Leskovcu skuplje grožđe i paprika

Ni na kvantaškoj pijaci u Leskovcu nije bilo većih promena u ponudi i tražnji u odnosu na prethodnu sedmicu.Ipak, pojedini proizvodi menjali su cenu. Skuplje su bili belo i crno grožđe iz kategorije ostalih sorti, kao i boranija, kupus, paprika babura i ostale vrste paprike.

Sa druge strane, pojeftinili su banana, breskva, salatni krastavac i praziluk.

Pančevo: Promene cena kod voća i povrća

Na zelenoj pijaci u Pančevu tokom druge sedmice septembra ponuda voća bila je prosečna, dok je ponuda povrća bila nešto bolja. U prodaji nije bilo značajnijih promena u odnosu na prethodni period. Kod pojedinih proizvoda ipak je došlo do pada cena. Jeftiniji su bili grožđe, karfiol, kupus, paprika babura, paradajz i korenasti peršun.

Zlatno pravilo za savršenu zimnicu: Količina soli određuje se tek nakon jednog ključnog koraka na vagi

Istovremeno, poskupeli su banana, jabuka sorte Mucu, lešnik, šljiva, kao i korenasti peršun.

U Pirotu najveće interesovanje za proizvode za zimnicu

Na zelenoj pijaci u Pirotu ponuda i asortiman poljoprivrednih proizvoda bili su solidni. Kao i na drugim pijacama, početak septembra doneo je pojačanu ponudu kultura koje se koriste za pripremu zimnice. Upravo za tim proizvodima bilo je i najveće interesovanje kupaca.

Tokom sedmice poskupeli su kruška iz kategorije ostalih sorti i nektarina, dok su niže cene zabeležene kod salatnog krastavca i lubenice, prenosi Kamatica.

Podaci sa pijaca pokazuju da je sezona pripreme zimnice u punom jeku, dok se istovremeno na tezgama smenjuju letnje i jesenje kulture. Cene se razlikuju od grada do grada, a promene iz nedelje u nedelju najviše zavise od trenutne ponude i potražnje.

Maline zbunile voćare kod Čačka: Jednorodna sorta ponovo procvetala usred septembra

Trgovci podižu cene ogreva: Kubik drva ide i do 11.000 dinara, evo kakva je situacija sa ugljem