Jaja će spasiti okeane mikroplastike: Naučnici došli na brilijantnu ideju tokom doručka

Istraživači „Prinston inženjeringa“ pronašli su način da pretvore hranu u novi materijal koji može jeftino i uspešno da ukloni so i mikroplastiku iz okeana.

Istraživači su koristili belance da bi napravili aerogel, lagan i porozan materijal koji se može koristiti za filtraciju vode, skladištenje energije i zvučnu i toplotnu izolaciju. 

Potpredsednik za inovacije na Univerzitetu Prinston Kreg Arnold i Suzan Dod Braun, profesorka mašinstva i vazduhoplovstva i prodekan na Prinstonu, zaduženi su za eksperiment u laboratoriji za inovacije Univerziteta.

Ideja za eksperiment nastala je tokom doručka, kada je profesor Arnold Kreg jeo svoj sendvič sa jajima.

Šokantno otkriće istraživača: Mesec milionima godina stariji nego što se ranije mislilo

„Dok sam doručkovao, pomislio sam kako sendvič ima sastav koji nam je potreban, pre svega belančevine iz jaja. Kada se zamrznu, a potom zagreju na 900 stepeni Celzijusovih, stvaraju strukturu međusobno povezanih lanaca ugljeničnih vlakana i listova grafena." 

Na osnovu ovog istraživanja, koje je objavljeno u 24. avgusta 2023, Arnold i njegov tim pokazali su da dobijeni sastav od belančevina može da ukloni čak 99 odsto soli i mikroplastike.

„Jaja su odlična, lako mogu da se nabave, a ne remete ciklus ishrane u prirodi. Mogu se proizvesti u velikim količinama i jeftina su“, istakao je Ozdem, jedan od članova istraživačkog tima.

Ako se ovaj izazov uklanjanja mikroplastike iz okeana i mora prihvati, materijal ima značajne prednosti jer je jeftin za proizvodnju i energetski efikasan.

Inače, pojam mikroplastike odnosi na sitne plastične čestice koje nastaju tokom razvoja i tokom razgradnje plastike. Ove čestice mogu dospeti u vodu i hranu, veoma su rasprostranjene u životnoj sredini, a najviše u okeanima.

„Aktivni ugalj je jedan od najjeftinijih materijala koji se koriste za prečišćavanje vode. Naše rezultate smo uporedili sa aktivnim ugljem – mnogo su bolji“, rekao je Semus Ozden.

U istraživanju je učestvovalo i Odeljenje za hemijsko i biološko inženjerstvo i geonauku na Prinstonu.

„Jedna je stvar napraviti nešto u laboratoriji, a druga je stvar razumeti zašto i kako“, istakao je Arnold Kreg.