Odštampaj mi jedno "po kile buta": Ruski naučnici predložili izradu mesa pomoću 3D štampača
Rezultati istraživanja ruskih naučnika objavljeni su u međunarodnom časopisu "Frontiers in Bioscience - Landmark"
Foto: ShutterstockRuski naučnici predložili su izradu mesa pomoću 3D štampača, što će, kako su naveli, omogućiti sintezu veštačkog mesa bez klanja životinja, kao i "programiranje" njegovog sastava, na primer, da bi se dobio proizvod sa smanjenim sadržajem masti.
Prema rečima stručnjaka sa Donskog državnog tehničkog univerziteta (DSTU), to će zahtevati dodatna naučna istraživanja u oblasti proizvodnog inženjerstva, prenele su RIA Novosti.
Da bi se odštampalo veštačko meso, ćelije se uzimaju od životinje donora pomoću biopsije koje se zatim umnožavaju u povoljnim uslovima, odnosno stvara se ćelijska kultura.
Iz ovog materijala moguće je odštampati trodimenzionalni proizvod koji će imati ukus veoma sličan mesu, saopštio je Univerzitet. Tehnologija je primenjiva na ćelije bilo koje domaće životinje.
Rezultati istraživanja ruskih naučnika objavljeni su u međunarodnom časopisu "Frontiers in Bioscience - Landmark".
Prema rečima stručnjaka Ujedinjenih nacija, stanovništvo Zemlje će do 2050. godine dostići gotovo 10 milijardi ljudi.
Ostavite Vaš komentar:
NAPOMENA: Komentarisanje vesti na portalu UNA.RS je anonimno, a registracija nije potrebna. Komentari koji sadrže psovke, uvrede, pretnje i govor mržnje na nacionalnoj, verskoj, rasnoj osnovi ili povodom nečije seksualne opredeljenosti neće biti objavljeni. Komentari odražavaju stavove isključivo njihovih autora, koji zbog govora mržnje mogu biti i krivično gonjeni. Kao čitatelj prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa Vašim načelima i uverenjima. Nije dozvoljeno postavljanje linkova i promovisanjedrugih sajtova kroz komentare.
Svaki korisnik pre pisanja komentara mora se upoznati sa Pravilima i uslovima korišćenja komentara. Slanjem komentara prihvatate Politiku privatnosti.
Komentari ()
- Najnovije
- Najčitanije
- Povezano
Kenguri skinuli skalp Orlovima: Basketaši Srbije izgubili od Australije na Svetskom prvenstvu
Pre 3 min
RHMZ izdao upozorenje: Upaljen narandžasti meteoalarm, živa na termometru penjaće se do +39
Pre 11 min
Osmaci počeli polaganje završnog testa iz matematike
Pre 18 min
Advokat Balijagića traži zaključenje sporazuma o priznanju krivice
Pre 20 min
Palmeiras i Inter Majami idu dalje: Još dva učesnika osmine finala SP za klubove
Pre 31 min
Zemljotres jačine 4,5 stepeni pogodio Albaniju
Pre 50 min
Ko je nagovorio Teheran da pristane na primirje? Tramp preuzima zasluge ali jedan čovek je bio ključan
Pre 55 min
Kažu da je ovo najbolji dodatak jelima na svetu: Napravite domaći holandez sos i uživajte u rapsodiji ukusa
Pre 1 h
