Zanimljiva polemika u emisiji "Štafeta": Ukusi koji (ne)dele region - čija je kuhinja najbolja?

Treća epizoda emisije „Štafeta”, koju UNA TV realizuje u saradnji sa Color Media Events, ulazi u najosetljiviju, ali i najukusniju temu Balkana - hranu.

Ono što na prvi pogled spaja region, često je i ono oko čega se najviše raspravlja. Ko je gastronomski kralj Balkana? 

Vašington post: Ove restorane u Beogradu ne smete da zaobiđete

Solidarnost, a ne milostinja: Kako grupa građana već šest godina hrani stotine ugroženih Beograđana

Da li se titula krije u bosanskoj, dalmatinskoj ili srpskoj kuhinji - ili je cela ideja “pobednika” zapravo mit koji nikada neće dobiti jedinstven odgovor?

U ovoj epizodi ukrštaju se tri kuhinje, tri temperamenta i tri potpuno različita pogleda na to šta znači “dobro jesti”.

U ovonedeljnoj “Štafeti” govore: Hrvoje Zirojević – jedan od najpoznatijih dalmatinskih šefova, predstavnik mediteranske škole kuvanja, čovek koji spaja tradiciju i visoku gastronomiju Mediterana; Sejo Brajlović – sarajevski ugostitelj i vlasnik jednog od najpoznatijih restorana u Bosni i Hercegovini "Brajlović" koji je sinonim za roštilj, porodičnu kuhinju i “klasičan balkanski zalogaj”; Milan Stojanović – kuvar i jedan od autora „Velikog srpskog kuvara“, predstavnik je domaće kuhinje koja spaja tradiciju, slavlje i jela koja se prenose generacijama; i Maja Volk - zagovornica zdrave ishrane, veganstva i autor knjige „Živa hrana“, koja donosi potpuno drugačiji pogled na hranu.

Svake nedelje u 19 časova možete gledati emisiju "Štafeta" na UNA televiziji. 

Ručak u restoranu u Srbiji luksuz i udarac na novčanik: UNA pita - zašto su cene toliko visoke?

Ako planirate venčanje dobro se pripremite: Koliko košta prosečna svadba u Srbiji