Ni sunđer ni sudopera: Stručnjaci tvrde da je ovo pravo leglo bakterija u kuhinji

Iako mnogi misle da su najveći izvori bakterija u kuhinji prljav sunđer, sudopera ili kanta za smeće, stručnjaci upozoravaju da je glavni "krivac" zapravo čovek.

Najnovija istraživanja pokazala su da se bakterije najčešće šire upravo preko naših ruku i svakodnevnih navika tokom kuvanja. Dovoljan je jedan pogrešan potez da mikrobi završe na više različitih površina u kuhinji.

Samo kašičica ovog sastojka i cveće će bujati kao nikad: Muškatle i petunije ga obožavaju

Mislili ste da je za kantu? Iskusne domaćice imaju genijalan trik koji uništava buđ na zavesi za tuš

Na primer, ako dodirnete pakovanje sirovog mesa, a zatim otvorite frižider ili uzmete čist tanjir iz mašine za sudove, bakterije se vrlo lako prenose dalje, često potpuno neprimetno.

Stručnjaci objašnjavaju da problem nije samo u očigledno prljavim mestima, već upravo u predmetima koje stalno dodirujemo i retko čistimo. Među njima su ručke frižidera, kvake kuhinjskih ormarića, dugmad na šporetu, prekidači za svetlo, pa čak i kuhinjske krpe.

Iako većina bakterija nije opasna, cilj je sprečiti njihovo širenje na mesta gde ne bi smela da dospeju - poput hrane spremne za jelo, čistog posuđa ili površina koje više nećemo prati.

Većina pogrešno pere crnu odeću: Uz ovo pravilo neće izbledeti ni posle mnogo pranja

Stručnjaci zato savetuju nekoliko jednostavnih pravila koja mogu značajno smanjiti rizik od širenja bakterija u kuhinji.

Pranje ruku mnogo češće nego što mislimo da je potrebno jedno je od najvažnijih pravila. Ruke bi trebalo prati ne samo nakon kontakta sa sirovim mesom, već i posle dodirivanja ambalaže, otvaranja frižidera, iznošenja smeća ili pre uzimanja čistog posuđa.

Posebnu pažnju treba obratiti i na površine koje često dodirujemo. Redovno brisanje ručki, slavina, prekidača i radnih ploča može znatno smanjiti takozvanu unakrsnu kontaminaciju.

Zvuči kao ludost, ali deluje: Ubacite šaku ovog začina u veš mašinu i gledajte magiju sa crnom odećom

Važno je i da se sirova i gotova hrana nikada ne mešaju. Noževi, daske za sečenje i kuhinjske krpe koje su bile u kontaktu sa sirovim namirnicama trebalo bi odmah oprati pre ponovne upotrebe.

Stručnjaci upozoravaju da se većina bakterija u kuhinji ne širi zbog velikih higijenskih propusta, već tokom sasvim običnih radnji koje svakodnevno ponavljamo bez razmišljanja.

Genijalan trik za enterijer: Ako nemate iskustva sa cvećem, ova luksuzna lepotica je stvorena za vas

Nežnost koja gradi samopouzdanje: Evo zašto su ćerke posebno vezane za očeve