Paradajz nikako da vam sazri? Baštovani objasnili zašto ostaje zelen i kako da ubrzate proces
Visoke temperature i velika vlažnost mogu da uspore sazrevanje paradajza i da plodovi dugo ostanu zeleni
Foto: ShutterstockJedno od najvećih letnjih razočaranja je kada očekujete sočne, crvene paradajze, a u bašti vas dočekaju samo zeleni plodovi.
Prema časopisu "Good Housekeeping", paradajzu je potrebno oko šest do osam nedelja od oprašivanja do sazrevanja, u zavisnosti od sorte i vremenskih uslova.
"Postoji nekoliko faktora koji utiču na to kada će paradajz sazreti", rekao je baštovan Nejt Mari.
Kada je reč o sporom sazrevanju, to obično nema nikakve veze sa onim što ste uradili ili niste uradili.
"Biljke će na kraju proizvesti zrele plodove. One ne gube vreme. Uslovi utiču na to šta se dešava", rekao je bivši farmer Frenk Hajman.
Kako vrućina utiče na paradajz?
Paradajz najbolje napreduje kada su dnevne temperature između 21 i 29°C. Kada živa pređe 29°C, razvoj plodova usporava, dok ekstremne vrućine mogu potpuno zaustaviti oprašivanje i dovesti do opadanja cvetova.
"Iako paradajz smatramo letnjom kulturom, razvoj plodova praktično se zaustavlja po vrućem vremenu. Idealan dnevni temperaturni raspon za razvoj plodova paradajza je približno od 21 do 29°C, dok su noćne temperature od 16 do 21°C optimalne za oprašivanje, zametanje plodova i njihov razvoj", rekao je Kris Enrot, profesor hortikulture na Univerzitetu u Ilinoisu.
Ni visoka vlažnost ne pogoduje paradajzu. Kada je vazduh veoma vlažan, polen se slepljuje i oprašivanje je otežano.
Osim toga, pri temperaturama iznad 32°C paradajz otežano stvara pigmente odgovorne za crvenu boju, pa plodovi mogu dugo ostati zeleni.
Kako ubrzati sazrevanje paradajza?
Ako su paradajzi još zeleni, najvažnije je strpljenje i čekanje da visoke temperature popuste. Kada se vreme stabilizuje, cvetanje i razvoj plodova uglavnom se nastavljaju.
Pred kraj sezone možete ukloniti sitne plodove i uvele cvetove kako bi biljka više energije usmerila na veće i razvijenije paradajze.
A čim plod počne da crveni, možete ga ubrati i ostaviti da sazri na sobnoj temperaturi, čime smanjujete rizik od pucanja.
Ostavite Vaš komentar:
NAPOMENA: Komentarisanje vesti na portalu UNA.RS je anonimno, a registracija nije potrebna. Komentari koji sadrže psovke, uvrede, pretnje i govor mržnje na nacionalnoj, verskoj, rasnoj osnovi ili povodom nečije seksualne opredeljenosti neće biti objavljeni. Komentari odražavaju stavove isključivo njihovih autora, koji zbog govora mržnje mogu biti i krivično gonjeni. Kao čitatelj prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa Vašim načelima i uverenjima. Nije dozvoljeno postavljanje linkova i promovisanjedrugih sajtova kroz komentare.
Svaki korisnik pre pisanja komentara mora se upoznati sa Pravilima i uslovima korišćenja komentara. Slanjem komentara prihvatate Politiku privatnosti.
Komentari ()
- Najnovije
- Najčitanije
- Povezano
Đoković stigao u Sinsinati i izašao na teren: Poznat mogući rival na startu mastersa
Pre 1 min
Legendarna Džuli Endruz zauvek napušta glumu: Odbila i nastavak kultnog filma
Pre 3 min
Kuće veće od 400 kvadrata pred novim pravilima: Šta čeka vlasnike nelegalnih objekata?
Pre 6 min
Ukrajina ponudila Rusiji prekid napada u Crnom moru: Kijev čeka odgovor Moskve
Pre 15 min
Slatka pita od batata: Pomera granice dobrog ukusa
Pre 18 min
Prevara u Beogradu: Ženi tražili više od 20.000 evra za "hitnu operaciju ćerke", uhapšen Kazahstanac
Pre 25 min
Zmije sve češće izlaze na gradski asfalt: UNA proverava gde ih možete sresti i šta nikako ne treba da radite
Pre 32 min
Trevis Kelsi konačno progovorio o venčanju sa Tejlor Svift: "Ostvario sam dečački san"
Pre 32 min
