Ako ne verujete, probajte: Donosimo recept za pitu sa tikvicama i vanilom

Mnogi od nas vole pite sa tikvicama u slanoj verziji, a mi vam danas donosimo recept iz Bakine kuhinje za slatku pitu sa tikvicama i vanilom. 

Tikvice same po sebi nisu slatke, a ni slane, tako da ako na njih stavite med ili šećer, one postaju prava šećerlema. 

Iako vam na prvi momenat čitanja ovaj recept zvuči poput onog "kolač u tiganju", verujte itekako je moguć i preukusan. Spremite ovaj dezert u vašoj kuhinji i ukućani će vam biti zahvalni. 

Potrebno je:

• 1 veća tikvica
• 1 kašika puna meda
• 6 kašika pudinga od vanile
• 100 grama suvog grožđa
• korica limuna
• malo cimeta po želji
• 1 kašika griza
• prah šećer
• ulje
• pakovanje kora za pite i baklave

Priprema:

Tikvicu izrendati, a ako je baš mlada ne morate je ni guliti. Izrendane tikvice posoliti i ostaviti da odstoje 20 minuta, pa ih ocediti. Nakon ceđenja, u posudu stavite tikvice i ostale sve sastojke i napravite nadev. 

Raširiti koru na sto, pa je premazati uljem, dodati drugu preko nje, pa i nju premazati i rasporediti tri kašike nadeva od tikvica. 

Dodati još jednu koru, pa je nauljiti i dodati pet tikvica, saviti ivice i urolati. Ređati u podmazan pleh, pa je oštrim nožem iseći na trougliće. 

Premazati uljem i peći na 200 stepeni, oko 40 minuta. Posuti prah šećerom nakon pečenja.