Generacijama unazad je ovo bio omiljeni kolač, a i dan-danas je tako
Vreme je za pravi užitak. Predstavljamo vam sočan i mirisan kolač sa višnjama, desert koji budi sva čula i podseća na bakine slatke đakonije. Priprema je brza i jednostavna, a rezultat je mekana, vazdušasta poslastica sa osvežavajućim kiselkastošću višanja. Idealan je uz popodnevnu kafu ili kao savršen završetak obroka. Pogledajte video i otkrijte kako da napravite ovaj neodoljiv kolač.
Penasto umutiti jaja sa šećerom dok smesa ne postane svetla i vazdušasta. Postepeno dodavati ulje i mleko, muteći na manjoj brzini. U posebnoj posudi pomešati brašno, griz i prašak za pecivo prosejano, pa ih postepeno dodavati u smesu sa jajima, mešajući špatulom, dok se sve ne sjedini.
Pleh (otprilike 30x20 cm) obložiti pek papirom i izliti pripremljenu smesu. Preko smese ravnomerno rasporediti višnje (ako su smrznute ili sveže, pre nego što ih stavite u testo, obavezno ih malo uvaljajte u brašno da ne potonu na dno kolača).
Možete ređati testo pa višnje, testo pa višnje, pa testo. Znači dva reda višanja po želji. Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 200°C oko 50 minuta, ili dok kolač ne porumeni i ne prođe test čačkalicom (čačkalica zabodena u sredinu kolača treba da izađe čista).
Kada je kolač pečen, izvaditi ga iz rerne, ostaviti da se malo ohladi, pa ga posuti šećerom u prahu i vanilin šećerom pre služenja. Prijatno.
NAPOMENA: Komentarisanje vesti na portalu UNA.RS je anonimno, a registracija nije potrebna. Komentari koji sadrže psovke, uvrede, pretnje i govor mržnje na nacionalnoj, verskoj, rasnoj osnovi ili povodom nečije seksualne opredeljenosti neće biti objavljeni. Komentari odražavaju stavove isključivo njihovih autora, koji zbog govora mržnje mogu biti i krivično gonjeni. Kao čitatelj prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa Vašim načelima i uverenjima. Nije dozvoljeno postavljanje linkova i promovisanjedrugih sajtova kroz komentare.
Svaki korisnik pre pisanja komentara mora se upoznati sa Pravilima i uslovima korišćenja komentara. Slanjem komentara prihvatate Politiku privatnosti.