Banana tiramisu: Bolji od klasičnog - topi se u ustima

Donosimo vam nesvakidašnju verziju recepta za dobro poznati tiramisu, ovog puta sa bananama.

Potrebno je:

Za biskvit:

• 4 jaja
• 4 velike kašike šećera
• 4 kašike brašna
• malo maslaca i prezli za kalup

Pravi se za 10 minuta, a ukućani će i noću otvarati frižider: Kolač s jagodama, mileramom i piškotama

Za fil:

• 400 ml slatke pavlake
• 500 grama maskarponea
• 50 grama šećera u prahu
• 3-4 banane
• kakao za posipanje

Priprema:

Zagrejte rernu na 180 stepeni. Maslacem premažite kalup i pospite prezlama. Umutite jaja sa šećerom, pa prosejte brašno i umešajte ga u smesu, ali nemojte da sjedinjujete mikserom. Preručite u kalup. Pecite oko 15 do 20 minuta, u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Za to vreme pripremajte fil. Zasebno umutite slatku pavlaku pa dodajte šećer. Dodajte maskarpone pa sjedinite u krem. Ostavite da se prohladi. Presecite banane na pola po dužini i širini pa ređajte po biskvitu. Prelijte filom. Izravnajte. Ostavite par sati u frižideru da se hladi, a najbolje preko noći. Pospite kakaom.

Kolač sa jabukama: Tradicionalni recept za savršeno ukusan brzi dezert