Božićna pogača po bakinom receptu: Mogu je napraviti i početnici

Jednostavnije je nego što ste mislili

06.01.2026. 12:30
  • Podeli:
česnica pogača 1-695cebad1c46c.webp Foto: Bakina kuhinja

Uživajte u mirisnoj i mekanoj božićnoj pogači koja se lista kao knjiga i topi u ustima, a priprema je toliko jednostavna da će uspeti svima.

Potrebno je

  • 20 g kvasca
  • 1 kašičica šećera 
  • 550 -600 g brašna
  • malo soli
  • 300 ml mlake vode (ili mleka)
  • 70 g margarina posnog
  • ako nije posno - maslac 

Priprema:

Izmrviti kvasac u vodi ili mleku, dodati šećer, a kad zapeni dodati ostatak tečnosti. Dodavati brašno i so, zamesiti mekše testo.

Ostaviti da odmara 30 minuta. Istresti na sto, podeliti u manje loptice i pokriti da odmaraju  deset minuta. Jednu lopticu ostaviti za sredinu. Svaku razviti veličine tanjira i mazati posnim margarinom ili maslacom, ako nije posna. Zadnja se ne maže.

Još malo rukama rastanjiti ili oklagijom i iseći na osam trouglova kao na videu, ne do kraja. Svaki trougao provući odozdo ka sredini.

U sredinu staviti ostavljenu lopticu. Premazati ostatkom margarina ili maslaca i ostaviti da odmara 20 min. Posuti susamom i peći na 200 stepeni C, 40 minuta. Pokriti da se odmori.

Prelepa lisnata testo je kao pena.

Preuzmite mobilnu aplikaciju:

Get it on Google PlayDownload on the App Store
  • Podeli:

Ostavite Vaš komentar:

NAPOMENA: Komentarisanje vesti na portalu UNA.RS je anonimno, a registracija nije potrebna. Komentari koji sadrže psovke, uvrede, pretnje i govor mržnje na nacionalnoj, verskoj, rasnoj osnovi ili povodom nečije seksualne opredeljenosti neće biti objavljeni. Komentari odražavaju stavove isključivo njihovih autora, koji zbog govora mržnje mogu biti i krivično gonjeni. Kao čitatelj prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa Vašim načelima i uverenjima. Nije dozvoljeno postavljanje linkova i promovisanjedrugih sajtova kroz komentare.

Svaki korisnik pre pisanja komentara mora se upoznati sa Pravilima i uslovima korišćenja komentara. Slanjem komentara prihvatate Politiku privatnosti.

Komentari ()